Ceny i notowania wołowiny – 5-11 kwietnia 2021 r.

Przedstawiamy najnowsze notowania bydła rzeźnego, cieląt i młodego bydła opasowego. Jak zmieniają się ceny wołowiny na polskim rynku? Jaką wartość osiągnął już polski import i eksport mięsa wołowego? Oto ceny i notowania wołowiny z kwietnia 2021 r.

Ceny bydła rzeźnego w polskich ubojniach

11.04.2021 średnia cena bydła rzeźnego w Polsce ukształtowała się na poziomie 6,87 zł/kg według wagi żywej, 13.258 zł/t według masy poubojowej ciepłej i 13.523 zł/t według masy poubojowej schłodzonej. W ciągu tygodnia wartość ceny bydła według masy poubojowej schłodzonej wzrosła o 1%, w porównaniu do minionego roku natomiast – wzrosła o 2%.

Ceny sprzedaży ćwierci i elementów mięsa wołowego

Ćwierci z buhajków poddanych ubojowi przed 2. rokiem życia podrożały o 2% i osiągnęły cenę 14.231 zł/t. Dla porównania, koszt ćwierci z krów rzeźnych zmalał o 3% i wynosi obecnie 10.608 zł/t.

Eksport bydła i wołowiny

Do końca stycznia 2021 r. sprzedaliśmy za granicę 3.357 sztuk bydła żywego o łącznej wartości 3.051 tys. EUR. Eksportowaliśmy również 16.652 ton wołowiny świeżej o wartości 65.951 tys. EUR i 6.929 ton mrożonej o wartości 24.250 tys. EUR.

Import bydła i wołowiny

Do końca stycznia 2021 r. do Polski sprowadzono 11.128 sztuk bydła żywego za cenę 2.579 tys. EUR. Kupiliśmy też 1.288 ton wołowiny świeżej lub schłodzonej o wartości 3.945 tys. EUR i 408 ton surowca zamrożonego o wartości 1.730 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wołowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki