Ceny i notowania wołowiny – 9-15 marca 2020 r.

Przedstawiamy najnowsze notowania bydła rzeźnego, cieląt i młodego bydła opasowego. Jak zmieniają się ceny wołowiny na polskim rynku? Jaką wartość osiągnął już polski import i eksport mięsa wołowego? Oto ceny i notowania wołowiny z marca 2020 r.

Ceny bydła rzeźnego w polskich ubojniach

2020-03-15 średnia cena bydła rzeźnego w Polsce ukształtowała się na poziomie 6,10 zł/kg według wagi żywej, 11.777 zł/t według masy poubojowej ciepłej i 12.013 zł/t według masy poubojowej schłodzonej. W ciągu tygodnia wartość ceny bydła według masy poubojowej schłodzonej spadła o 3%, w porównaniu do minionego roku natomiast – spadła o 5%.

Ceny sprzedaży ćwierci i elementów mięsa wołowego

Ćwierci z buhajków poddanych ubojowi przed 2. rokiem życia kosztują tyle samo, co w zeszłym tygodniu, czyli 12.722 zł/t. Dla porównania, koszt ćwierci z krów rzeźnych zmalał o 2% i wynosi obecnie 10.984 zł/t.

Ceny zakupu żywych cieląt

Byczki typu mięsnego w wieku od 8 dni do 4 tygodni kupowano po 872,61 zł/szt., a więc po cenie takiej samej jak w zeszłym tygodniu. Byczki typu mlecznego z kolei podrożały o 7% i kosztują obecnie 630,78 zł/szt.

Eksport bydła i wołowiny

Do końca grudnia 2019 r. sprzedaliśmy za granicę 49.967 sztuk bydła żywego o łącznej wartości 35.245 tys. EUR. Eksportowaliśmy również 273.146 ton wołowiny świeżej o wartości 1.021.805 tys. EUR i 104.640 ton mrożonej o wartości 365.218 tys. EUR.

Import bydła i wołowiny

Do końca 2019 r. do Polski sprowadzono 157.627 sztuk bydła żywego za cenę 74.448 tys. EUR. Kupiliśmy też 16.828 ton wołowiny świeżej lub schłodzonej o wartości 56.077 tys. EUR i 5.128 ton surowca zamrożonego o wartości 21.283 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wołowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki