Zobacz także
Poniżej prezentujemy opis i ciekawostki na temat rośliny: Pasternak zwyczajny. Z opisu dowiesz się wszystkiego na temat występowania, uprawy, właściwości i pielęgnacji prezentowanej rośliny.
Nazwa łacińska:
Pastinaca sativa
Rodzina:
selerowate - Apiaceae (Umbelliferae)
Kolor kwiatu:
żółty
Liście:
pierzastozłożone
Forma kwiatu:
kwiaty o pięciu płatkach
Charakterystyka:
pasternak zwyczajny ma bruzdowatą i owłosioną łodygę. Liście złożone z ząbkowanych listków. Kwiaty zebrane są w 6-20-szypułkowych baldachach. Korzeń jest wydłużony, biały podobny do korzenia pietruszki.
Gleba:
gliniasta, zasobna w azot
Forma życiowa:
bylin, roślina wolnopłatkowa
Roślina lecznicza:
tak
Roślina trująca:
nie
Roślina chroniona:
nie
Występowanie:
murawy, przydroża, skraje łanów, zbóż, nasypy kolejowe
Okres kwitnienia:
od lipca do września
Wysokość:
od 30 do 100 cm
Właściwości:
roślina ma smaczny korzeń. Zawarte są w nim pożywne składniki jak np. skrobia, białko i pektyny. Korzeń używany jest jako dodatek do różnych dań. Pasternak zwyczajny ma duże właściwości lecznicze. Działa uspokajająco, reguluje krążenie oraz pobudza trawienie.
