21 artykułów

Mlecz zwyczajny - zastosowanie w kuchni

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Mlecz zwyczajny - zastosowanie w kuchni

Chwasty

6946 , 0 , 0 , 0

Mlecz zwyczajny – powszechny, wiosenny chwast. Sprawdź, jak go wytępić

Mlecz zwyczajny znany jest przede wszystkim jako pospolity chwast. Kiedyś traktowany był jednak jako roślina jadalna o łagodnym i przyjemnym smaku. Uprawiano go w średniowieczu, nie tylko do celów spożywczych, lecz także leczniczych. Jego nazwy zwyczajowe wiążą się z dawnym zastosowaniem: mlecz warzywny, łoczyga warzywna i mlecz kapustny. Mlecz porasta pola, przydroża, miejsca ruderalne, rowy i nieużytki. Preferuje gleby wilgotne, zasobne w azot i składniki pokarmowe, próchnicze

Gołębie

31966 , 1 , 0 , 0

Wszystko, co trzeba wiedzieć o żywieniu i paszach dla gołębi

ześrutowanej lub odmiany drobnoziarniste. W żywieniu gołębi zastosowanie może mieć również owies, ale tylko pozbawiony (...) Najważniejsze w diecie gołębi jest uzupełnienie niedoboru wapnia i soli kuchennej. Niedobór witamin można zniwelować podając do (...) gołębi po wykluciu są żywione przez swoje matki mleczkiem. Mleczko jest to serowata, żółtawa, wysokoenergetyczna wydzielina

Rośliny lecznicze

12395 , 2 , 0 , 0

Barszcz zwyczajny, Sosnowskiego - opis, zdjęcia i zwalczanie

Charakterystyka Barszcz zwyczajny jest tak pospolitą byliną, że (...) chociaż nigdy nie znalazł uznania smakoszy i kucharzy ze względu na bardzo ostry (...) znachorskich praktyk. Wyciąg z barszczu zwyczajnego miał zastosowanie przy leczeniu zaburzeń trawienia i (...) duża ilość podana krowom skutkuje znacznym spadkiem mleczności.

Trawy łąkowe

6589 , 0 , 0 , 0

Proso zwyczajne – prastara roślina uprawna, dziś zdobiąca rabaty

Proso zwyczajne dawniej było bardzo popularną rośliną uprawną. Obecnie pochodząca z niego kasza nie jest raczej wykorzystywana w kuchni europejskiej, dlatego straciło znaczenie gospodarcze. Jest jednak trawą bardzo chętnie uprawianą (...) gatunków ptaków, dlatego powinno się je chronić siatką albo zastosować inne środki ostrożności. Jest to roślina

Inne warzywa

5003 , 0 , 0 , 0

Szczaw zwyczajny - uprawa, właściwości i zastosowanie

pobliżu dróg, wzdłuż brzegów rzek i lasów. Szczaw zwyczajny (Rumex acetosa) to wieloletnia roślina zielna należąca (...) uprawiany jako warzywo i zbierany z naturalnych stanowisk, wykorzystywany w kuchni oraz medycynie naturalnej. Obecnie rzadko można (...) Szczaw zwyczajny jest łatwy w uprawie i mało wymagający. Zastosowanie sporej ilości obornika lub kompostu przed

Rośliny lecznicze

4887 , 0 , 0 , 0

Słonecznik bulwiasty (topinambur) – ekskluzywny przysmak kuchni europejskiej

bulwiasty to przedziwna roślina – jego kwiaty przypominają słonecznik zwyczajny, bulwy – imbir, a smak – słodkie (...) obecnie został wyparty przez ziemniaki i niemal zniknął z polskiej kuchni. Nadal jednak traktowany jest jako ekskluzywny (...) stanowi orka przedzimowa do 30 cm, a wiosną – zastosowanie brony zwykłej lub brony o aktywnym

Pasze dla zwierząt

36327 , 1 , 0 , 0

Pasze treściwe - poznaj wartość pokarmową ziaren zbóż i nasion roślin oleistych

które mogą spożywać duże ilości włókna surowego- bydło opasowe, mleczne, lochy niskoprodukcyjne lub niepłodne. Sorgo (...) w tuczu brojlerów kurzych i indyczych, w kaczym nie ma zastosowania, ponieważ po spożyciu odkłada się w (...) skrobiowego Podczas wytwarzania skrobi kukurydzianej powstaje namok, makuchy z kiełków kukurydzianych, gluten kukurydziany i

Inne warzywa

22175 , 0 , 0 , 0

Cukinia Okrągła - smaczna odmiana o zielonych kulistych owocach

dostrzec natychmiast. Właściwości Dynia zwyczajna (cukinia) jest w Polsce bardzo popularnym warzywem. (...) PP i prowitaminy A. Zastosowanie Ze względu na swój delikatny smak i dużą przydatność do przetwarzania, cukinia okrągła znajduje szereg zastosowań w kuchni. Młode owoce nadają

Rośliny lecznicze

8537 , 0 , 1 , 0

Gwiazdnica pospolita – uporczywy chwast terenów wilgotnych

Zastosowanie w kuchni i ziołolecznictwie Ptasie ziele zawiera saponiny, olejek ‒ pinit, witaminę C, prowitaminę A i sole potasowe. Dzięki tym składnikom ma (...) porastająca pastwiska i zjadana przez bydło, korzystnie wpływa na mleczność krów i kóz, ale wystrzegać się

Inne warzywa

1993 , 0 , 0 , 0

Szczaw Lyoński – niezwykle plenna i odporna na mróz odmiana amatorska

Na rynku dostępne są jednak dwie odmiany szczawiu zwyczajnego przeznaczone do uprawy. Nie jest (...) nadają się do spożycia. Zastosowanie Szczaw zwyczajny jest cenną rośliną używaną w kuchni. Jego liście nadają się do przyrządzania bardzo wielu potraw. Jest to bogate źródło

Dynie

26590 , 3 , 0 , 0

Uprawa dyni piżmowej – niskokalorycznego warzywa o słodkim miąższu

gatunków. Największą popularnością cieszą się odmiany dyni olbrzymiej i zwyczajnej, od której pochodzą cukinie, kabaczki i patisony. (...) ogródków, a jej jadalne owoce stać się wykwintnym przysmakiem naszej kuchni. Obecnie dynie przeżywają swój (...) dłużej leżą, tym są smaczniejsze. Właściwości i zastosowanie Dynia piżmowa to bezglutenowy

Lucerna

2749 , 0 , 0 , 0

Właściwości lucerny – czy znasz je wszystkie? Znaczenie gospodarcze i lecznicze rośliny

jest głównie z rośliną pastewną, jednak ma również wiele zastosowań medycznych. Jej duża przydatność użytkowa wynika z (...) podsuszonej, siano lub susz, i jest niezbędna w diecie bydła mlecznego. Ze względu na dużą (...) dobrej jakości miód. Lucerna znalazła również szerokie zastosowanie w kuchni. Jej podkiełkowane nasiona mogą być dodawane

Rośliny lecznicze

8865 , 1 , 0 , 0

Słonecznik bulwiasty, topinambur - uprawa, zbiór, właściwości i wykorzystanie

szkodnikami i chorobami. Porażać go mogą choroby grzybowe powszechnie występujące na słonecznikach zwyczajnych, między innymi rdza słonecznika czy zgnilizna twardzikowa. Bulwy mogą być podgryzane przez (...) przez ślimaki i nornice, a liście przez larwy chrząszczy i motyli. Zastosowanie w ogrodzie Słonecznik bulwiasty ceniony jest nie tylko za

Ryby

101843 , 4 , 0 , 0

Choroby ryb stawowych – przegląd największych zagrożeń ryb hodowlanych

jaj nie zapobiega rozwojowi choroby. Źródłem infekcji są bezobjawowi nosiciele, ich odchody, mlecz oraz ikra. Największa śmiertelność dochodząca do 80% występuje w temperaturze 10‒12°C. Wirusy (...) pasożytujące na skrzelach, skórze i we krwi, głównie u karpi. Zwalczanie polega na zastosowaniu kąpieli w soli kuchennej i formalinie oraz likwidacji pijawek. Kolejnym pasożytem

Rośliny lecznicze

7179 , 0 , 0 , 0

Cykoria podróżnik niejedno ma oblicze: chwast, warzywo i roślina lecznicza

głównie kwercetyna, a w kwiatach antocyjany wykazujące działanie przeciwutleniające. Korzeń zawiera sok mleczny, a w nim zawarte są substancje goryczowe (intybina), cukry (inulina), cholina, fitosterole, (...) fitosterole, żywice, śluzy, sole mineralne i śladowe ilości olejku eterycznego (cichoreol). Zastosowanie Liście można stosować w postaci świeżej i suszonej, korzenie

Pasze dla zwierząt

40460 , 1 , 0 , 0

Pasze objętościowe soczyste: zielonki, kiszonki i rośliny okopowe... Poznaj je wszystkie!

najczęściej wykorzystywanych należy; lucerna mieszańcowa, koniczyna czerwona, biała, perska, białoróżowa, inkarnatka, komonica zwyczajna, esparceta, nostrzyk, przelot. Do produkcji zielonek z roślin strączkowych można uprawiać łubin (...) przygotowywania (im dłuższy tym gorzej), stopień rozdrobnienia-długość sieczki (w zależności od gatunku zwierząt), zastosowanie dodatków stymulujących fermentację mlekową, wysokość skoszenia, ubicie zakiszanego surowca. Ogromną rolę

Rośliny lecznicze

50620 , 1 , 0 , 0

Cebula siedmiolatka - siew, uprawa, stanowisko i pielęgnacja

i antyrakowe oraz pozytywnie wpływają na układ krwionośny. Siedmiolatka ma zastosowanie w kuchni i lecznictwie. Może być wykorzystywana do sałatek, surówek, zapiekanek, zup, (...) antyrakowe oraz pozytywnie wpływają na układ krwionośny. Siedmiolatka ma zastosowanie w kuchni i lecznictwie. Może być wykorzystywana do sałatek, surówek, zapiekanek, zup, ozdabiania

Odmiany ziemniaków

167258 , 4 , 0 , 0

Popularne odmiany ziemniaków. Czy masz już swój typ? Oto nasz ranking!

wg typu miąższu bulw, można wybrać takie, które spełnią nasze oczekiwania w kuchni. Typ A (zwięzły) doskonale pasuje do sałatek. Typ B (średnio zwięzły, ogólnoużytkowy) (...) A (zwięzły) doskonale pasuje do sałatek. Typ B (średnio zwięzły, ogólnoużytkowy) ma wszechstronne zastosowanie. Typ C, typowo mączysty, charakteryzuje duża skłonność do rozgotowywania się. Ponadto,

Zioła

8795 , 0 , 0 , 0

Uprawa melisy – miododajnej rośliny leczniczej o cytrynowym zapachu

35o C. Suszone liście należy przechowywać w szczelnie zamykanych, nieprzezroczystych naczyniach. Zastosowanie Roślina używana jest w formie herbaty jako codzienny napój, natomiast (...) kwasy organiczne. Obecnie świeże bądź suszone liście melisy wykorzystywane są w kuchniach wielu narodów jako przyprawa do potraw z drobiu, mięs, sosów ziołowych,

Warzywnictwo

7338 , 0 , 0 , 0

Nawozy do warzyw - podział, rodzaje, zastosowanie

warzyw są substancje pochodzenia naturalnego. Już na etapie przygotowanie podłoża najlepiej jest zastosować obornik. Prawidłowo powinien on zostać przekopany na jesieni w miejscu, gdzie mamy (...) źródłem materii organicznej i pożytecznej mikroflory glebowej. Możemy go zrobić sami, wykorzystując odpadki kuchenne i ogrodowe lub kupić gotowy, pakowany w poręczne worki. Obok samego

Bydło mleczne

4755 , 0 , 0 , 0

Na co zwracać uwagę, wybierając metodę pojenia cieląt?

pozycji. Jedyną wadą tej metody jest brak możliwości wykorzystania pełnego potencjału krowy mlecznej w szczycie laktacji i straty ekonomiczne. Ta metoda jest najlepsza w chowie (...) lub preparat do konkretnego cielętnika. Rurociąg Zastosowanie rurociągu jest wygodną metodą, którą można wykorzystać w kojcach grupowych .

EUR/PLN	4.28828	+0.01%	6:02
USD/PLN	3.77965	+0.08%	6:02
CHF/PLN	3.78090	+0.02%	6:02

WIG	60788.5	+0.17%	03-19
WIG20	2352.4	+0.28%	03-19

Ropa Crude	38.3	-2.62%	15:00
Złoto	1304.9	-0.09%	6:02