Produkcja wołowiny

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Produkcja wołowiny

Bydło mięsne
Bydło opasowe - hodowla, systemy i rodzaje opasu

W Polsce bydło opasowe stanowią rasy o dwukierunkowym typie użytkowym mięsno-mlecznym lub mleczno-mięsnym, typowe rasy mleczne i rasy mięsne. Cielęta do opasu pozyskuje się głównie z krzyżowań towarowych krów mlecznych (rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej) z buhajami ras mięsnych.

Bydło mięsne
Hodowla bydła mięsnego – żywienie, rozpłód i efektywne utrzymanie

Jeszcze do niedawna w Polsce utrzymywano tylko bydło mleczne lub mleczno-mięsne. Wołowina w sklepach pochodziła od wybrakowanych krów mlecznych, a cielęcina od bardzo młodych zwierząt. Obecnie w Polsce jest 5,7 mln sztuk bydła, rocznie produkowane jest 360 tysięcy ton mięsa wołowego (Unia Europejska produkuje 8,4 mln ton). Najwięcej mięsa wołowego i żywca w Polsce podlega eksportowi (60%).

Kury
Efektywna hodowla kurczaków - brojlerów

Osoby dbające o zdrowe odżywianie także potrafią docenić cechy białego mięsa. Zawiera ono łatwo strawne białko, jest mniej kaloryczne niż mięso wołowe czy wieprzowe. Producenci za to doceniają postępy technologiczne w produkcji drobiarskiej – zadawanie paszy i pojenie odbywa się w większości przypadków w sposób zautomatyzowany. Kurczaki potrafią efektywnie wykorzystać pasze,

Pasze dla zwierząt
Właściwe pasze dla drobiu to podstawa prawidłowego chowu!

gluten kukurydziany, mąki pastewne, kiełki pszenne. Gluten kukurydziany ma największe znaczenie w produkcji nieśnej jaj konsumpcyjnych, ze względu na wysoką zawartość karotenoidów i barwienie żółtek. (...) tym odpowiedni stosunek kwasów tłuszczowych. Najczęściej stosuje się oleje roślinne, smalec wieprzowy, łój wołowy oraz tłuszcz rybny. Tłuszcze pochodzące z ryb, nie powinny być stosowane

Pasze dla zwierząt
Najlepsze pasze dla kur i drobiu - przegląd i charakterystyka

żywieniu drobiu. Posiada mało energii i dużo substancji anty odżywczych. Produkty uboczne przemysłu młynarskiego Największe zastosowanie mają otręby pszenne, np. przy (...) ptaków, może stanowić nawet 10%. Przeważnie dodawany jest olej roślinny, smalec wieprzowy, łój wołowy lub tłuszcz rybny. Nasiona roślin oleistych Najczęściej

Bydło mleczne
Jakie są sposoby określania wieku, masy ciała i kondycji u bydła?

Prawidłowa budowa, pokrój oraz wymiary ciała są cechami szczególnie doskonalonymi przez hodowców, ponieważ wpływają znacząco na produkcję mleka u wysokowydajnych krów, umięśnienie u bydła mięsnego oraz cechy reprodukcyjne. Wiek, masę ciała oraz kondycję może ocenić wprawione oko hodowcy lub zootechnika. Cechy te są niezwykle ważne podczas procesu produkcji oraz wyceny żywca wołowego. Istnieje wiele metod, dzięki którym można łatwo ocenić wiek, masę ciała oraz kondycję zwierząt, służą do tego urządzenia pomiarowe oraz tabele.

Bydło mięsne
Bydło hereford – ceniona, angielska rasa bydła mięsnego

65%. Buhaje w wieku 24 miesięcy ważą ponad 800 kg, natomiast jałówki 650 kg. Herefordy mają bardzo dobre dzienne przyrosty oraz wskaźniki wykorzystania paszy na produkcję kilograma wołowiny. Występuje bardzo korzystny stosunek mięsa do kości. Przy prawidłowych warunkach utrzymania otrzymuje się bardzo dobrej jakości buhajki rzeźne, o niewielkim stopniu otłuszczenia i

Bydło mięsne
Jak hodować cielaki mięsne? Poznaj klucz do sukcesu!

zajmujących się hodowlą cielaków mięsnych jest zdecydowanie mniej niż tych nastawionych na produkcję mleka. Wielu hodowców jednak potrafi dostrzec zalety takiej działalności i w pełni (...) finansowe przeznaczane na pracowników. W hodowli można wykorzystać mało wartościowe użytki zielone. Polska wołowina jest chętnie kupowana zagranicą. Niemniej u nas zbyt materiału hodowlanego jest

Bydło mleczne
Bydło rasy simental - opis, charakterystyka i zalety

dobry skład nienasyconych kwasów tłuszczowych i duża zawartość witaminy D.   Użytkowość mięsna W Polsce jest nadal słabo rozwinięta produkcja żywca wołowego pochodzącego od typowych ras mięsnych. Dlatego dobrym rozwiązaniem dla gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka może być wprowadzenie dwukierunkowo użytkowanych simentali np. poprzez

Bydło mięsne
Bydło angus – to z niego pozyskuje się najlepszej jakości wołowinę!

warunków utrzymania. Nie jest problematyczny w hodowli i chorowity.   Wołowina Wołowina pochodząca z bydła rasy angus jest jedną z najsmaczniejszych. Na całym świecie jest popularnie wykorzystywana do produkcji dobrej jakości burgerów oraz steków. Posiada znakomitą teksturę oraz marmurkowatość, dzięki czemu jest krucha i soczysta.

Kury
Żywienie i pasze dla kurczaków brojlerów - najważniejsze informacje

jego dodatek może wywoływać biegunki u piskląt. W mieszankach paszowych dla kurcząt brojlerów można znaleźć również produkty uboczne przemiału zbóż- mąki pastewne, gluten, zarodki i kiełki pszenne; tłuszcze paszowe – oleje roślinne, tłuszcz wieprzowy, rybny i wołowy. Dawka paszowa może zawierać również nasiona roślin oleistych- w praktyce stosuje się najczęściej rzepak

Bydło mięsne
Rasy bydła mięsnego - charakterystyka i zdjęcia

Charakteryzują się dosyć dużymi wymaganiami żywieniowymi i środowiskowymi. Wykorzystywane są w intensywnej produkcji, ze względu na duże masy ciała, szybki przyrost, dobre umięśnienie i niewielkie (...) i być ubijane w wieku 8 miesięcy, o masie 300 kg (na młodą wołowinę). Rasa Angus, podobnie jak Hereford może być utrzymywana pastwiskowo,

Gołębie
Wszystko, co trzeba wiedzieć o żywieniu i paszach dla gołębi

prowadzić do odwodnienia. Gołębie bardzo chętnie pobierają kurze, ugotowane jaja oraz mięso wołowe. Bardzo ważne w diecie i prawidłowym trawieniu jest dostarczenie ptakom (...) Mleczko jest to serowata, żółtawa, wysokoenergetyczna wydzielina powstająca poprzez złuszczanie nabłonka wola. Jest produkowana przez 20 pierwszych dni życia. Matki podają mleczko bezpośrednio do dzioba

Bydło mięsne
Szkockie bydło górskie, czyli highland - opis i hodowla

Narodowego w Dolistowie Starym. Największym problemem hodowli Highlandów w Polsce jest brak zapotrzebowania konsumentów i sklepów na dobrej jakości wołowinę pochodzącą z gospodarstw ekologicznych. Cena mięsa, podobnie jak innych produktów ekologicznych jest wysoka, ale dzięki niesamowitym walorom smakowym jest wiele warta.  

1

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki