Przechowywanie pietruszki

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Przechowywanie pietruszki

Pietruszka
Pietruszka – najważniejsze informacje o uprawie tego zdrowego warzywa

Pietruszka zawiera bardzo duże ilości witaminy C oraz jest jednym z najczęściej używanych warzyw przyprawowych w Polsce. Dostępna jest na rynku przez cały rok, w postaci świeżej, mrożonej lub suszonej. Największą popularnością cieszą się korzenie kształtne, bez rozwidleń i bocznych odgałęzień, a nać o gładkich liściach. Uzyskanie takiego efektu wymaga wiele pracy, a wpływ na dobre plony ma kilka czynników: gleby o wysokiej wilgotności, nasiona z dużą zdolnością do kiełkowania oraz odpowiednia ochrona przed chorobami i szkodnikami.

Pietruszka
Pietruszka Lenka – późna odmiana przeznaczona do długiego przechowywania

Jeżeli zależy nam na rozkoszowaniu się smakiem świeżej, surowej pietruszki zimą, powinniśmy do swojego ogródka warzywnego wprowadzić pietruszkę odmiany Lenka. Jest dość późna, więc zbiór następuje jesienią i bardzo dobrze się przechowuje, zachowując twardość, smak i apetyczny wygląd nawet zimą. Pietruszka Lenka to jedna z odmian pietruszki korzeniowej.

Pietruszka
Nasiona pietruszki - wszystko, co trzeba o nich wiedzieć!

albo bardzo wcześnie na wiosnę, pod koniec marca i na początku kwietnia, gdy duże zapasy wody w glebie pozwalają na szybki i wyrównany wzrost roślin. Pietruszkę na przechowywanie zimowe sieje się nieco później, na przełomie kwietnia i maja, zaś na wysadki wysiewa się jedynie w końcu kwietnia. Natomiast odmianę naciową w

Pietruszka
Naciowa czy korzeniowa? Oto nasz przegląd odmian pietruszki

W Polsce uprawia się dwa podgatunki pietruszkipietruszkę korzeniową oraz pietruszkę naciową. Ta pierwsza ma stosunkowo duże znaczenie gospodarcze. Surowcem pietruszki korzeniowej są korzeń spichrzowy i nać, zaś pietruszki naciowej wyłącznie nać. Najważniejszym składnikiem zawartym w liściach jest witamina C. W olejkach eterycznych (korzeń, liście, rozłupka) znajdują się apiol,

Buraki ćwikłowe
Wszystko o uprawie buraka ćwikłowego. To warto wiedzieć!

soli mineralnych niż korzenie. Burak ćwikłowy może być z powodzeniem przechowywany przed długi okres. Dzięki taniej i łatwej uprawie, dobrej przechowalności i wytrzymałości (...) rośnie w warunkach naszego kraju. Ma jednak nieznacznie większe wymagania od marchwi i pietruszki. Do wykiełkowania nasiona potrzebują 8°C. Siewki są wrażliwe na przymrozki, a

Marchew
Nasiona marchwi – charakterystyka dobrego materiału siewnego

na nasiona Produkcja nasion pietruszki korzeniowej może być prowadzona dwoma sposobami: wysadkowym (tradycyjnym, dwuletnim) i bezwysadkowym (skróconym, jednorocznym). W obu przypadkach plantacja wymaga izolacji przestrzennej od innych warzyw do 800 m. Metoda wysadkowa polega na produkcji korzeni, podobnie jak na konsumpcję, i przechowywaniu wysadków przez zimę, a

Seler
Seler korzeniowy - uprawa, siew, sadzenie i wymagania

bocznymi. Zbiór korzeni przeznaczonych do przechowywania przeprowadza się jesienią (październik – listopad). Najczęściej jest to zbiór mechaniczny. Liście koniecznie muszą być usunięte, a korzenie boczne przycięte na 1 cm. Zbiór przeprowadza się podczas bezdeszczowej, ładnej pogody.   Seler, tak jak marchew i pietruszkę, przechowuje się w kopcach

Choroby warzyw
Zgnilizna twardzikowa atakuje! Jak chronić uprawy? Sprawdź!

się w ogródkach przydomowych. Często objawia się dopiero po zbiorach, pojawiając się na zebranych warzywach, które są przechowywane w nieodpowiednych warunkach. Objawy W przypadku roślin korzeniowych, takich jak marchew, seler, pietruszka czy buraki, zgnilizna twardzikowa pojawia się na zebranych i odłożonych do przechowywania korzeniach. Głównym objawem jest

Warzywnictwo
Terminy siewu nasion warzyw, czyli kiedy najlepiej siać warzywa? Sprawdź!

znoszą niewielkie przymrozki. Wczesny siew marchwi i pietruszki pozwoli nam uzyskać młode warzywa na wczesny zbiór pęczkowy. Niektóre odmiany tych roślin, zwane ozimymi, można nawet wysiewać w tym celu późną jesienią (na przełomie listopada i grudnia). Jeśli jednak zależy nam na pozyskaniu wyrośniętych korzeni do przechowywania, siew należy przesunąć na drugą

Seler
Nasiona selera – jakie wybrać? Kiedy i jak siać, by zwiększyć plony?

stanowiące materiał siewny są znacznie mniejsze i drobniejsze niż u marchwi czy pietruszki. Posiadają one po 5 żeberek i kanaliki wypełnione lotnym olejkiem. Masa (...) górna część korzenia była na równi z powierzchnią ziemi. Zbiór i przechowywanie nasion Do zbioru przystępuje się w momencie, gdy liście

Inne warzywa
Zapomniany pasternak powraca! Podpowiadamy, jak uprawiać to zdrowe warzywo

drugim zakwitnie i zaowocuje. Wydłużonym kształtem i żółtawym kolorem będzie przypominać wspomnianą pietruszkę. Ważne jest również to, że dzięki zawartości olejków eterycznych nabędzie charakterystycznego zapachu. (...) żeby przeschły. Plon z 1 h to najczęściej ok. 30–40 t. Przechowywanie Korzenie należy oczyścić z ziemi, a liście przyciąć na

Cebula
Cebula cukrowa - siew, uprawa, odmiany i właściwości

Ich miąższ jest delikatny i słodki w smaku. Nie nadaje się do przechowywania, polecana jest do bezpośredniego spożycia i przetwórstwa. Na rynku dostępne są zarówno (...) gleby związki obniżające rozwój cebul. Złym przedplonem są również burak, ziemniak, marchew i pietruszka.   Cebulę uprawia się w pierwszym roku

Inne warzywa
Kiwano - kolczasty ogórek i masz ekstrawagancki ogródek!

rzodkiewka. Na grupę trochę mniej korzystnych poprzedników składają się marchew, kapusta i pietruszka. Unikać zaś należy innych dyniowatych i samego kiwano, chyba że minie co (...) przeliczeniu na jedną roślinę może to dać nawet  do 35 ogórków. Przechowywanie W temperaturze dodatniej od 10°C do 21°C kiwano może

1

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki