Przechowywanie ziemniaków w kopcach

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Przechowywanie ziemniaków w kopcach

Ziemniaki
Przechowywanie ziemniaków krok po kroku - cenne wskazówki

Przechowywanie to finalny etap produkcji ziemniaków na różne cele: do bezpośredniego spożycia, na sadzeniaki, do przetwórstwa przemysłowego. W zależności od kierunku użytkowania bulw, okres przechowalniczy może mieć różną długość. Najkrócej przechowuje się ziemniaki sadzeniaki (7 miesięcy), dla pozostałych okres ten wynosi od 1 do 9 miesięcy.

Ziemniaki
Prawidłowa uprawa ziemniaków jadalnych w Polsce

plonów. Zbiór i przechowywanie ziemniaków Terminy zbiorów są silnie uzależnione od wielkości bulw oraz aktualnych cen rynkowych. Ziemniak wczesny wykopywany jest ponad miesiąc przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. Po wykopaniu od razu sortujemy je według wielkości. Przed przeniesieniem do przechowania upewnijmy się, że nasze zbiory są odpowiednio

Pasze dla zwierząt
Pasze objętościowe soczyste: zielonki, kiszonki i rośliny okopowe... Poznaj je wszystkie!

stosowanych należą okopowe bulwiaste czyli ziemniaki. Ziemniaki podaje się w zwierzętom w formie surowej, gotowanej, parowanej lub kiszonej. Ziemniaki stanowią doskonałą paszę dla bydła, drobiu i trzody chlewnej, ale posiadają też kilka wad. Zawierają substancje antyodżywcze, mogą powodować zadławienia lub nadmierną fermentację w żwaczu i wywoływać wzdęcia. W Polsce można

Choroby roślin
Groźne choroby ziemniaków - przegląd i objawy

ekonomicznych strat w plonie, pogarszając znacznie jakość uzyskiwanych płodów. Każdy z etapów rozwojowych rośliny, począwszy od posadzenia, przez pełnię wegetacji aż do przechowywania, to czas, gdy ziemniak jest narażony na inwazję czynników chorobotwórczych. Aby doszło do masowego pojawienia się patogenów w środowisku, panować muszą sprzyjające im warunki meteorologiczne. Dodatkowymi

Nawożenie
Nawożenie ziemniaków - wszystko o nawozach, dawkach i terminach

pierwiastka silnie łuszczy się, a miąższ zyskuje większą podatność na ciemnienie, co z punktu uprawy ziemniaka na frytki i chipsy jest cechą niekorzystną. Bulwy są uboższe w witaminę C oraz skrobię, mają mniejszą ilość suchej masy. Przechowywanie takich ziemniaków jest utrudnione, ze względu na podatność porażenia chorobami okresu przechowywania.

Ziemniaki
Dobre ziemniaki sadzeniaki na wagę złota!

Produkcja sadzeniaków Wpis do rejestru producentów umożliwia formalne rozpoczęcie produkcji nasiennej ziemniaka. Prowadzony on jest przez wojewódzkiego inspektora ochrony roślin i nasiennictwa. Każdy etap produkcji sadzeniaków wymaga szczegółowego opisu w dokumentacji tworzonej przez producenta. Minimalny czas jej przechowywania to 12 miesięcy po zakończonym cyklu produkcji. W przypadku niespełnienia określonych

Ziemniaki
Zbiór ziemniaków – optymalne techniki i terminy. Zobacz!

narażone na uszkodzenia mechaniczne.   Uszkodzenia bulw Podczas zbioru ziemniaków należy ograniczać uszkodzenia mechaniczne do minimum, ponieważ ułatwiają one pojawianie się infekcji bakteryjnych, co powoduje duże straty w bulwach podczas przechowywania. Podczas zbioru kombajnowego dużo częściej dochodzi do uszkodzeń niż w przypadku zbioru kopaczką. W

Ziemniaki
Kiedy sadzić ziemniaki? Zdradzamy idealne terminy sadzenia bulw. Zobacz!

CaO na 1 hektar. Przygotowanie sadzeniaków Ziemniak jest rośliną uprawianą wyłącznie wegetatywnie z bulw (kłębów). O powodzeniu uprawy decyduje wartość nasienna sadzeniaka, na którą składają się: zdrowotność bulw, ich wielkość i wiek kształtowany odpowiednią temperaturą ich zimowego przechowywania oraz wiosennym pobudzaniem i podkiełkowaniem. Wiosną należy odrzucić uszkodzone

Nawożenie
Nawożenie obornikiem - poznaj najważniejsze zasady i terminy

oraz instalację, która odprowadza odciek do szczelnego zbiornika. W trakcie przechowywania obornika największym przemianom ulegają związki węgla i azotu. Stosunek tych pierwiastków w (...) na glebach powierzchniowo suchych. Dobrym terminem jest stosowanie obornika przed sadzeniem ziemniaków lub siewem kukurydzy. Niestety wtedy niskie temperatury powietrza oraz lekko wilgotna

Choroby warzyw
Alternarioza ziemniaka – szczególne zagrożenie upraw! Zobacz sposoby zwalczania

kresek. Objawy mogą występować również na bulwach w postaci ciemnych, suchych, z czasem mięknących i zapadających się plam. Obserwowane są wyłącznie podczas przechowywania plonu. Infekcji mogą sprzyjać uszkodzenia skórki ziemniaków podczas zbioru i transportu oraz wysoka temperatura i wilgotność powietrza podczas przechowywania. Jak rozróżnić alternariozę od zarazy ziemniaka

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Asterix - smaczna odmiana typu kulinarnego o czerwonej skórce

a ich oczka są płytko osadzone. Średnia zawartość skrobi w bulwach wynosi 14,4%. Bulwy ziemniaków tej odmiany ze względu na ładny kształt mogą być przeznaczane do pakowania w stanie surowym po obraniu, ponieważ ich miąższ nie ciemnieje. Trwałość przechowywania bulw jest dobra, tak samo jak ich odporność na uszkodzenia mechaniczne.

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Bryza - późna i smaczna odmiana

Bulwy ziemniaków z odmiany Bryza są okrągłego kształtu, a oczka są na nich średnio osadzone. Miąższ bulw jest koloru żółtego i nie ciemnieje w stanie surowym oraz po ugotowaniu. Skórka jest średnio chropowata. Bulwy są średnio odporne na uszkodzenia mechaniczne i mają średnią trwałość przechowywania.

Marchew
Przedstawiamy wymagania marchwi zwyczajnej oraz właściwe metody uprawy

jej przeznaczenie. Odmiany późne, charakteryzujące się dużą trwałością w przechowywaniu, przeznaczane są do przemysłu konserwowego i chłodniczego. (...) porażenia przez połyśnicę marchwiankę. Dobry przedplon stanowią warzywa kapustne, cebulowe, ziemniaki i zboża. Nawożenie (...) temperaturze 0–1°C i wilgotności 90%, a odmiany późne w kopcach do połowy kwietnia. Przy większych uprawach

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Tajfun - odmiana odporna na suszę

Średnia zawartość skrobi w bulwach wynosi 15,9%., a średni plon z jednego hektara wynosi 56,5 tony, z czego frakcja handlowa stanowi 90%. Trwałość przechowywania bulw ziemniaków tej odmiany jest dobra, jednak jej odporność na uszkodzenia mechaniczne (m.in. podczas zbioru) jest średnia. Wymagania Odmianę Tajfun można

Choroby warzyw
Zgnilizna twardzikowa atakuje! Jak chronić uprawy? Sprawdź!

dłuższy czas. Najczęściej straty w polonach roślin strączkowych, czy kapustowych spowodowane zgnilizną twardzikową szacuje się na około 30%. Zdecydowanie większe szkody choroba powoduje w kopcach i innych miejscach przechowywania warzyw korzeniowych, infekując stopniowo wszystkie zebrane warzyw, a cały trud hodowcy idzie na marne, ponieważ nie można spożywać nawet tych roślin, na

Buraki ćwikłowe
Wszystko o uprawie buraka ćwikłowego. To warto wiedzieć!

z 1 ha można uzyskać 30–40 ton korzeni buraka ćwikłowego. Korzenie do przechowywania powinny mieć średnicę 7–10 cm, nie mogą być zmarznięte ani uszkodzone, koniecznie muszą być pozbawione liści. Buraki przechowuje się, podobnie jak marchew, w kopcach w 1–2°C i wilgotności 95–98%. Choroby i szkodniki

Seler
Seler korzeniowy - uprawa, siew, sadzenie i wymagania

korzeni przeznaczonych do przechowywania przeprowadza się jesienią (październik – listopad). Najczęściej jest to zbiór mechaniczny. Liście koniecznie muszą być usunięte, a korzenie boczne przycięte na 1 cm. Zbiór przeprowadza się podczas bezdeszczowej, ładnej pogody.   Seler, tak jak marchew i pietruszkę, przechowuje się w kopcach lub chodnych

Pietruszka
Pietruszka – najważniejsze informacje o uprawie tego zdrowego warzywa

powietrza na poziomie 95-98%. Utrzymanie tych parametrów pozwala na dobre przechowywanie korzeni. Do przechowywania należy wybrać korzenie dobrze wyrośnięte, zdrowe i nie zwiędnięte. Zaleca się przechowywanie w kopcach, chłodniach, przechowalniach. Korzenie po ustawieniu posypuje się ziemią, a po nadejściu mrozów okrywa 10-15 warstwą słomy, naci lub liści. Pietruszka odmiany

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Vineta – opis i charakterystyka odmiany

ziemniaczanego oraz średnio odporna na zarazę ziemniaczaną i alternariozę. Jest też mało podatna na uszkodzenia, parcha i rdzawą plamistość oraz średnio podatna na czarną plamistość. Jej plantacje można opryskiwać fungicydami, aby zabezpieczyć rośliny przed atakiem różnych chorób oraz zapewnić wysokie plony i łatwe przechowywanie bulw. Sadzeniaki można zaprawiać przeciwko

Marchew
Nasiona marchwi – charakterystyka dobrego materiału siewnego

wykopać korzenie marchwi. Wysadki, z których uzyskuje się nasiona siewne, po uprzednim podcięciu liści na wysokości 2-3 cm przechowuje się w kopcach, podobnie jak korzenie przeznaczone do spożycia. W okresie zimowego przechowywania w temperaturze 0o C następuje inicjacja rozwoju generatywnego. Wcześnie na wiosnę dokonuje się selekcji wysadków, a następnie sadzi się

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Cyprian - odmiana wczesna i plenna

bulwy odznaczają się średnią trwałością przechowywania. Wymagania i nawożenie Odmiana Cyprian ma nie wielkie wymagania wodne i glebowe, dlatego też zalecana jest do uprawy na terenie całego kraju. W rejonach zagrożonych występowaniem wirusów zaleca się częstą wymianę sadzeniaków. Plantacje tej odmiany ziemniaka można nawozić azotem

Pomidory
Z sukcesem uprawiamy pomidory gruntowe

chorych oraz psujących się owoców Ochrona przed chorobami i szkodnikami, głównie: zgnilizna twardzikowa, fytoftoroza, zaraza ziemniaka, alternarioza pomidora; skoczogonki, mszyce, stonka ziemniaczana. Zbiór i przechowywanie Ze względu na dojrzałość rozróżnia się owoce zielone wyrośnięte, bielejące, zapalone oraz czerwone. Pomidory wcześnie zbierane, których owoce nie są

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Lord - popularna odmiana o dużym znaczeniu gospodarczym

smakowe. Odznacza się dużą trwałością podczas przechowywania. Wymagania Odmianę Lord zaleca się do uprawy na terenie całego kraju. Ma średnie wymagania glebowe i wodne. Odporna na stres powodowany przez suszę. Można ją uprawiać na glebach lekkich i bardzo lekkich. Pod uprawę ziemniaka tej odmiany można stosować nawożenie

Pietruszka
Nasiona pietruszki - wszystko, co trzeba o nich wiedzieć!

na produkcji korzeni, podobnie jak na konsumpcję, przechowywaniu ich, a następnie późniejszej produkcji nasion w drugim roku uprawy. Korzenie pietruszki wykopuje się jesienią, po zbiorze innych warzyw. Wysadki, z których uzyskuje się nasiona siewne, po uprzednim podcięciu liści na wysokości 2-3 cm przechowuje się w kopcach, podobnie jak korzenie przeznaczone do

Kapusta
Kalarepa - praktyczna uprawa i najlepsze odmiany

roślin. Odmiany wczesne sprzedaje się w pęczkach o średnicy zgrubienia 3–5 cm, natomiast późne, do przechowywania, bez liści, o średnicy zgrubienia minimum 5 cm. Późno zbierane kalarepy, po obcięciu liści, przechowuje się w piwnicach lub kopcach, przysypane cienką warstwą ziemi (5–10 cm), słomy i znów ziemi. W chłodni można

Rośliny lecznicze
Uprawa kapusty głowiastej białej, czerwonej i włoskiej

połowy czerwca, późniejsze od lipca do połowy sierpnia/września. Zbiór i przechowywanie Kapustę zaleca się zbierać ręcznie. Zmniejsza to ryzyko uszkodzenia głów. (...) przemarznięcia nie pogarszają jakości głów i przechowalności. Kapustę przechowuje się w kopcach, dołach i przechowalniach. Temperatura powinna być utrzymywana na poziomie 0–1°C, wilgotność

Papryka
Opisujemy uprawę papryki gruntowej. Koniecznie przeczytaj nasze porady!

soczystym i smacznym miąższem oraz stosunkowo dużą masą. Dobrze znoszą transport i przechowywanie. Polecane są zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do przetwórstwa. (...) Papryka może być uprawiana po wszystkich roślinach z wyjątkiem papryki i ziemniaków. Uprawiana jest zazwyczaj w pierwszym roku po oborniku (30–40 t/ha). Przy

Aronia
Sadzonki aronii - czym się kierować i jak wybrać najlepsze?

z tym wyjątkiem, że rolę kopczyka spełnia redlina. Rośliny sadzi się wtedy w rzędach i przycina tuż nad ziemią, a wyrastające z kopczyka nowe pędy obsypuje się ziemią tak jak ziemniaki. Jesienią odejmuje się ukorzenione pędy od roślin matecznych. Zrazy aronii przyjmują się bardzo łatwo na wysokich pędach porzeczki złotej. Wykorzystując

Wiśnie
Jak prawidłowo uprawiać wiśnie? Uprawa wiśni bez tajemnic

polu po uprawach truskawek, ogórków, pomidorów, roślin kapustnych i ziemniaków. Nawożenie Przed sadzeniem (...) głębokości takiej, jaka była zachowana w szkółce. W dołku formujemy kopczyk z mieszanki ziemi torfowej i obornika. (...) po zbiorze przeznaczane są do przerobu. Jeśli wymagane jest przechowywanie, przetrzymuje się je w temperaturze poniżej

Papryka
Uprawa papryki pod osłonami krok po kroku

wykazują odporność na wirusa mozaiki tytoniu Tm i wirusa ziemniaka Y, PVY. Najbardziej cenione są owoce o grubym, soczystym i słodkim miąższu. W zależności od przeznaczenia wybierane są o cienkiej lub grubej skórce. Grubsza skórka pozwala na transport i dłuższe przechowywanie. Odmiany o cienkiej skórce są wybierane do upraw

Marchew
Marchew Sukces – odmiana o świetnie wybarwionych i słodkich korzeniach

odmiana ta nadaje się do długiego przechowywania. Przechowywanie Optymalna temperatura do przechowywania marchwi waha się od 0 do 1°C, przy czym wilgotność względna powietrza musi wynosić 95–98%. Zazwyczaj korzenie przechowuje się w kopcach mniej więcej do połowy kwietnia, natomiast po nadejściu cieplejszej pogody przenosi się zbiory do

Pomidory
Nasiona pomidorów – siew, zdolność kiełkowania, odmiany i cechy jakościowe

suchych, przewiewnych pomieszczeniach. Chronić przed myszami, owadami i dostępem światła. Nasiona dobrze przechowywane zachowują zdolność kiełkowania przez 5-7 lat od momentu uzyskania nasion. (...) jest występowanie na plantacji roślin porażonych rakiem bakteryjnym pomidora, bakteryjnym więdnięciem i mątwikiem ziemniaczanym. Dopuszcza się za to występowanie do 10% roślin porażonych

Maliny
Jakie sadzonki malin warto wybrać? Zobacz!

na szyjcie korzeniowej, wokół posadzonych roślin usypuje się kopczyk z ziemi. Wiosną kopczyki rozgarnia się, spulchniając przy tym glebę wokół roślin. Optymalna głębokość (...) długości ok. 8-10 cm. Dołowanie sadzonek W razie konieczności przechowywania sadzonek przez zimę lub jesień należy zapewnić im ochronę przed wyschnięciem,

Kapusta
Kapusta chińska – doskonała do jesiennej uprawy

ogórkach i selerze, zaś jesienią – po roślinach motylkowych, zielonym grochu i ziemniakach.   Uprawa Warzywo to uprawiać się (...) tylko poszczególnych liści, co można rozpocząć na 30 dni od siewu. Przechowywanie Uzyskany plon będzie, niestety, mało trwały i może szybko

Czosnek
Uprawa czosnku zimowego, czyli wszystko od jesiennego siewu po lipcowy zbiór

wybrać miejsce, w którym wcześniej rosły warzywa uprawiane na oborniku – kapustne, ziemniaki, seler czy ogórki. To, czego bezwzględnie powinniśmy unikać, to sadzenie czosnku po (...) będzie przeprowadzenia także nawożenia dolistnego preparatami zawierającymi te pierwiastki. Zbiory i przechowywanie Sygnałem do zbiorów czosnku posadzonego jesienią jest brązowienie i

Arbuz
Nasiona arbuza - wszystko, co musisz o nich wiedzieć!

krótszym okresie wegetacji można sadzić gęściej, w rozstawie 80 x 100 cm. Dobrze jest sadzić arbuza na wałach lub kopczykach uformowanych na podkładzie grzejnym, np. na oborniku.   Zbiór i przechowywanie nasion Trudno jest poznać dojrzałość zbiorczą owoców arbuza, ponieważ dojrzałe owoce nie różnią się niczym

Orzech włoski
Sadzonki orzecha włoskiego - czym kierować się przy kupnie?

przywiązuje się pień drzewka. Jeśli zima jest surowa, wokół pnia należy usypać kopczyk o wysokości do 25 cm. Podczas suchych wiosen należy obficie podlewać. Optymalna (...) zrasta się z podkładką. Po wygrzaniu szczepów należy przenieść je do chłodu i przechowywać w temperaturze ok. 0o C aż do wiosny, kiedy można wysadzić

Śliwy
Uprawa śliw – przedstawiamy wskazówki dotyczące prawidłowej pielęgnacji

w szkółce drzewek nie będziemy musieli przechowywać. Ponadto wybór wiosennej pory do sadzenia opóźniłby wzrost i rozwój drzewek. Technika sadzenia W przygotowanym trzy miesiące wcześniej miejscu, ponownie wykopujemy dołki o średnicy ok. 40 cm i nieco mniejszej głębokości. Po usypaniu na dnie kopczyka z ziemi, przystępujemy do

Porzeczka
Uprawa porzeczki czerwonej - zbiór praktycznych wiadomości

Przed sadzeniem wykopujemy dołki większe niż system korzeniowy. Na dnie usypujemy kopczyk z mieszanki ziemi z substratem torfowym lub kompostem. Po posadzeniu miejsce wokół (...) cienkiej skórce i z tego powodu nie nadaje się do transportu i długiego przechowywania, ponadto jest wrażliwa na opadzinę liści (antraknozę). Natomiast Rovada może być

Seler
Nasiona selera – jakie wybrać? Kiedy i jak siać, by zwiększyć plony?

krótkie ogonki liściowe. Kopcuje się je tak samo jak korzenie konsumpcyjne, w temperaturze ok. 2o C. Na wiosnę, najwcześniej jak to możliwe, sadzi się korzenie w rzędy co 45-50 i co 30-35 cm w rzędach, tak by górna część korzenia była na równi z powierzchnią ziemi. Zbiór i przechowywanie nasion

Owce
Żywienie owiec - jakie efektywne i zbilansowane?

Dobrze przygotowane i przechowywane kiszonki z traw są wartościową paszą i chętnie zjadaną przez zwierzęta. Niestety nie można jej podawać jagniętom do 6 miesiąca życia i maciorkom w ciąży. W żywieniu owiec dużą rolę odgrywają rośliny okopowe. Marchew podaje się jagniętom jako paszę dietetyczną, wykorzystuje się liście buraków, ziemniaki (lepiej kiszone

Kapusta
Nasiona kapusty - charakterystyka dobrego materiału siewnego

W pierwszym roku uprawy uzyskuje się jesienią główki kapusty, które po przezimowaniu w kopcach lub rowach sadzi się głęboko wiosną do gruntu. Zimuje się główki wraz (...) zastosowaniu precyzyjnego siewnika wystarczy 1 kg nasion na hektar. Zbiór i przechowywanie nasion Zarówno nasiona kapusty główkowej, jak i nasiona  kapusty

Marchew
Jak prawidłowo uprawiać marchew? Odpowiadamy!

roślin korzeniowych. Bez problemu marchew może zajmować tereny po kapuście, grochu lub ziemniakach. Zaszkodzić nie powinna też wcześniejsza obecność pomidorów, ogórków, szczypioru lub cebuli. (...) mocno ubrudzone ziemią. Suche, ale jednocześnie nie za bardzo wyschnięte warzywa mogą być przechowywane w odpowiednich warunkach nawet przez dziesięć miesięcy. Optymalne parametry pomieszczenia do

Kapusta
Jak uprawiać jarmuż? Jakie ma wymagania? Wszystko o jarmużu

sód. Najczęściej uprawiany jest jako poplon po wczesnych warzywach, np. ziemniaku, marchwi, grochu, fasoli, cebuli i sałacie. Uprawy nie powinno się prowadzić w (...) zaraz po opadach, ponieważ wilgotne liście mogą się szybciej zagrzewać i żółknąć podczas przechowywania. Przechowuje się go w temperaturze 0°C i wilgotności względnej powietrza 90–95

Wiśnie
Jakie sadzonki wiśni wybrać? Praktyczne wskazówki

okulizacji było ok. 10 cm nad powierzchnią ziemi. Po rozłożeniu korzeni na kopczyku dołek zasypuje się ziemią i wiśnię przymocowuje się do palika, a wokół (...) ta, mimo że prostsza od szczepienia, jest wybierana rzadziej w uprawie amatorskiej. Przechowywanie sadzonek Najlepiej sadzić sadzonki niezwłocznie po ich zakupie, jeśli

1 2

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki