Rukiew wodna - zastosowanie w gastronomii

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Rukiew wodna - zastosowanie w gastronomii

Inne warzywa

7591 , 1 , 0 , 0

Rukiew wodna – mało popularne warzywo o delikatnej goryczce, idealne do sałatek!

Rukiew wodna (Nasturtium officinale) to jedna z tych roślin, które trochę odeszły w zapomnienie, chociaż obecnie przypominamy sobie o niej coraz częściej. I to bardzo dobrze, ponieważ ta niepozorna bylina jest prawdziwą bombą witaminową. Wiadomo na przykład, że w jej liściach znajduje się cztery razy więcej witaminy A i β-karotenu niż w jabłkach, pomidorach czy brokułach. Poza tym wykazano, że regularne spożywanie liści rukwi przez około miesiąc przyczynia się do widocz

EUR/PLN	4.28828	+0.01%	6:02
USD/PLN	3.77965	+0.08%	6:02
CHF/PLN	3.78090	+0.02%	6:02

WIG	60788.5	+0.17%	03-19
WIG20	2352.4	+0.28%	03-19

Ropa Crude	38.3	-2.62%	15:00
Złoto	1304.9	-0.09%	6:02