Sałata lodowa - charakterystyka

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Sałata lodowa - charakterystyka

Sałata
Nasiona sałaty - charakterystyka dobrego materiału siewnego

które trzeba wiedzieć o nasionach sałaty. Sałata posiada dużą wartość odżywczą, smakową i dietetyczną, szczególnie polecana jest jako składnik diety niskokalorycznej. Spożycie sałaty w Polsce znacznie wzrosło w ostatnich latach w związku z rozpowszechnieniem się wielu odmian sałaty kruchej, przystosowanej do uprawy w naszym klimacie. Odmiany sałaty możemy podzielić

Sałata
Kiedy siać i sadzić sałatę? Poznaj jej rodzaje, zdrowotne właściwości i zasady siewu

Sałatę liściową i głowiastą mogą uprawiać nawet poczatkujący ogrodnicy, bo jest ona stosunkowo mało wymagającym warzywem, a jednocześnie mającym wiele cennych składników odżywczych potrzebnych do zbilansowanej diety. Wybór sałat jest niezwykle duży – możemy uprawiać odmiany głowiaste, jak np. masłowa, batawia, krucha i lodowa, liściasta, długolistna (rzymska), dębolistna i formy o karbowanych liściach – warto wiec rozpocząć jej uprawę we własnym ogrodzie.

Sałata
Sałata rzymska zapomniana i odkryta na nowo!

Do Polski została sprowadzona jako pierwsza z sałat, poszła jednak w niepamięć po pojawieniu się sałaty głowiastej. Obecnie wzrastające zainteresowanie nią przyczynia się do wzrostu produkcji. Największym powodzeniem cieszy się we Włoszech i Francji. Charakterystyka Od sałaty siewnej różni się kształtem główki i wyglądem liści. Tworzy wzniesione,

Sałata
Zestawienie odmian sałaty, czyli rzetelnie o różnych cechach i walorach smakowych

Salanar, Rusałka czy Robinson, natomiast wśród późnych wskazać należy Loredo i Vanguard. Sałata rzymska Nie jest uprawiana na skalę towarową, a jedynie amatorsko. Jej długie liście tworzą dość sztywne rozety albo luźne, lekko owalne główki. Ma charakterystyczny, delikatny, a zarazem lekko gorzkawy smak, więc chętnie jest wykorzystywana jako

Sałata
Sałata Lollo Rossa – smaczna odmiana wyróżniająca się czerwonymi brzegami liści

Nie ma typowej główki, tworzy natomiast rozetę, która składa się z luźno ułożonych, dość dużych, kędzierzawych liści. Pojedyncza sałata jest dość duża – może ważyć od 250 do 300 gram.  Najbardziej charakterystyczną częścią rośliny są jej czerwone lub wiśniowe, postrzępione brzegi, pozostałą część liścia ma typowy dla sałat, zielony

Rzodkiewka
Rzodkiewka - uprawa, odmiany i wartość odżywcza

Kolorowe i ostre rzodkiewki są popularnym składnikiem i przybraniem do wielu potraw. Ich charakterystyczny smak pasuje do sałatek i świetnie komponuje się z rozmaitymi sosami i dipami. Rzodkiewki dojrzewają bardzo szybko, niektóre w zaledwie trzy tygodnie. Są niezwykle łatwe w uprawie i zajmują niewiele miejsca, dlatego są bardzo popularne w ogrodach przydomowych czy działkowych.

Rośliny lecznicze
Cykoria podróżnik - opis, występowanie, zastosowanie i zwalczanie

leczniczej. Znajduje zastosowanie również w kuchni, gdzie jest wartościową i zdrową podstawą sałatek oraz naprawdę smacznym dodatkiem do mięs. Staje się bardzo popularna na naszych stołach, dlatego coraz częściej pojawia się w przydomowych ogródkach, jako roślina uprawna. Charakterystyka Cykorię podróżnik łatwo rozpoznać po charakterystycznych, jasnoniebieskich kwiatach, których

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Lord - popularna odmiana o dużym znaczeniu gospodarczym

średniej głębokości. Ziemniaki Lord to odmiana bardzo wczesna, jadalna. Należy do typu konsumpcyjnego AB, czyli sałatkowego i ogólnoużytkowego. Nadaje się do sałatek i produkcji konserw. Cechy charakterystyczne Bulwy odmiany Lord są bardzo duże, mają okrągłoowalny kształt, a ich udział w plonie handlowym wynosi 95%. Oczka na

Odmiany ziemniaków
Popularne odmiany ziemniaków. Czy masz już swój typ? Oto nasz ranking!

gospodarstwie, należy zapoznać się z ich cechami użytkowymi, agrotechnicznymi oraz biologicznymi. Dokładne charakterystyki odmian znaleźć można w broszurach informacyjnych firm hodowlanych, Internecie oraz na listach (...) takie, które spełnią nasze oczekiwania w kuchni. Typ A (zwięzły) doskonale pasuje do sałatek. Typ B (średnio zwięzły, ogólnoużytkowy) ma wszechstronne zastosowanie. Typ C, typowo

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Denar - opis, opinie i charakterystyka

bardzo wczesna odmiana ziemniaka, jadalna, odznaczająca się dobrym smakiem. Należy do typu konsumpcyjnego AB, czyli od sałatkowego do ogólnoużytkowego. Nadaje się do sałatek, konserw i mrożonek. Cechy charakterystyczne Jej bulwy są bardzo duże, okrągłoowalne z płytko osadzonymi oczkami. Mają gładką skórkę, a ich miąższ jest jasnożółty.

Rośliny lecznicze
Ogórecznik lekarski - opis, zastosowanie i zwalczanie w rolnictwie

wszedł do ludowej tradycji kulinarnej, a szkoda, bo zarówno jego kwiaty jak i liście mają niepowtarzalny smak i są bardzo wartościowym dodatkiem do sałatek i potraw mięsnych. Charakterystyka Jest to jednoroczna, jara, czasami zimująca roślina. Siewki pojawiają się wczesną wiosną, składają się z eliptycznych liścieni, które mają

Seler
Jak prawidłowo uprawiać seler? Odpowiadamy!

Trudno wyobrazić sobie jakąkolwiek zupę bez wywaru warzywnego, do przygotowania którego używamy włoszczyzny. Choć w przypadku tego bukietu warzyw prym wiedzie marchew i pietruszka, charakterystycznego smaku nie osiągniemy bez dodatku selera. Warzywo w formie konserwowej doskonale nadaje się także na sałatki, a pocięte w paski i upieczone w piekarniku dobrze zastąpi frytki osobom dbającym o linię i zdrowie.

Rośliny lecznicze
Podagrycznik pospolity – okazały chwast sadów i ogrodów

się owady różnego rodzaju, głównie chrząszcze, przyciągane zapachem. Roślina jest jednak tak charakterystyczna, że nie sposób jest jej nie rozpoznać. Występowanie (...) Polski jest tradycja spożywania pąków i młodych kłączy podagrycznika na surowo, w postaci sałatki lub przystawki podawanej do mięsa.   Autor:

Ogórki
Ogórek Delicius – sałatkowa odmiana o owocach z białymi smugami

Delicius to bardzo charakterystyczna odmiana sałatkowa. Jego owoce można odróżnić od innych ogórków po wyraźnych białych smugach, ciągnących się praktycznie przez całą ich długość. Niestety, rośliny te mają pewną wadę – nie są mianowicie odporne na mączniaka rzekomego.

Rośliny pastewne
Wyczyniec łąkowy – charakterystyczne lisie ogonki doskonałe na pastwisko!

liściowe na najwyższych piętrach pędów generatywnych ‒ rozdęte. Wyczyniec ma charakterystyczne walcowate, wydłużone i miękkie w dotyku kłosokształtne wiechy, zwężające się u podstawy (...) ochroną przez zimnem i śniegiem, znosi długotrwałe zalewy oraz nawet 60-dniowe zaleganie pokrywy lodowej. Ma jednak duże wymagania glebowe, jest również wrażliwy na wiosenne przymrozki

Papryka
Duże, małe, słodkie, ostre… którą odmianę papryki wybrać? Podpowiemy!

jej zawartości w papryce, przyjmuje ona łagodny i słodki smak, półsłodki lub charakterystyczny ostry lub nawet bardzo ostry. Każda z odmian znajduje zastosowanie w kuchni, (...) stożkowaty kształt owoców. Jantar – to odmiana papryki, która w wiosennej sałatce, czy potrawie na ciepło będzie stanowiła doskonałe uzupełnienie kolorystyczne dwóch wyżej

Pomidory
Odmian pomidorów tyle… ale którą wybrać? Doradzamy!

gronie, aby nie doprowadzić do złamania pędu głównego. Tabela 2. Charakterystyka wybranych odmian pomidorów do uprawy pod osłonami (wpisane do Krajowego Rejestru COBORU) (...) pomidorów klasyfikuje się także, biorąc pod uwagę ich przeznaczenie. Można dzielić je na sałatkowe, które uprawia się do bezpośredniego spożycia, przeznaczone do przemysłu przetwórczego (soki,

Rośliny lecznicze
Rzeżucha łąkowa – wszystko o zwalczaniu i zastosowaniu tego chwastu

Jest dość wysoka – osiąga od 15 do 60 centymetrów wysokości. Najbardziej charakterystyczną częścią rzeżuchy łąkowej są kwiaty – zbierają się w luźne grono osadzone (...) Roślina jest jadalna. W kuchni używa się głównie jej liście, jako dodatek do sałatek lub przyprawę do zup i sosów. Bywa podawana z serami różnego

Zioła
Nasiona bazylii - o czym należy pamiętać przed zakupem?

pospolita należy do najstarszych roślin przyprawowych o leczniczych właściwościach. Cała roślina wydziela charakterystyczny korzenno-cynamonowy zapach. To roślina miododajna, z tego powodu zaleca się jej uprawę (...) Dla lepszego wykorzystania ziemi można zastosować współrzędną uprawę bazylii, wysiewając przed jej wysadzeniem sałatę lub rzodkiewkę w międzyrzędziach. W cieplejszych regionach możliwy jest siew

Rzodkiewka
Rzodkiewka Krakowianka – bardzo wczesna odmiana o dwukolorowym zabarwieniu korzenia

Ta bardzo wczesna odmiana rzodkiewki plonuje już po 33 od zasiania. Jej korzenie są bardzo smaczne, mają prawie idealnie kulisty kształt. Nadaje się do spożycia bezpośredniego, jest wspaniałym dodatkiem do wiosennych sałatek lub kanapek. Cechą charakterystyczną rzodkiewki Krakowianki są niewielkie, średnio długie liście, mocno osadzone, które wyrastają nad poziomem gruntu.

Ogórki
Nasiona ogórka - radzimy, jakie wybrać, by uzyskać duży plon!

nasienniki, a pozostałe zbiera na spożycie. Nasienniki zrywa się w momencie, gdy osiągną charakterystyczne zabarwienie skórki. Pozostawia się je w polu w pryzmach przez około dwa (...) do 4 cm; kwaszeniaki, o długości 8-15 cm i średnicy do 5 cm; sałatkowe, o długości powyżej 10 cm. Ceny nasion

Zioła
Jakie nasiona nasturcji wybrać do siewu? Sprawdź!

bardzo wartościowe, ponieważ zawierają substancje o działaniu bakteriobójczym. Można zjadać je na surowo i marynować w occie – ich charakterystyczny, pikantny smak, podobny do chrzanu, doskonale podkreśla walory potraw mięsnych, kanapek i sałatek. Uprawa nasturcji na nasiona Na plantacjach nasiennych nasturcje sieje się bezpośrednio do gruntu pod

Rzodkiewka
Rzodkiewka Zlata – oryginalna odmiana o żółtych zgrubieniach i ostrym smaku

kompozycji warzywnych. Opis Odmiana rzodkiewki Zlata jest bardzo charakterystyczna – jej najbardziej rozpoznawalną częścią jest duże zgrubienie korzeniowe o żywym, żółtym (...) nadaje się przede wszystkim do spożycia bezpośredniego. Fantastycznie prezentuje się jako element dekoracyjny sałatek i kanapek, może być atrakcyjnym dodatkiem do dań różnego typu.

Ogórki
Ogórek Citron – niezwykle oryginalna odmiana o cytrynowym kształcie owoców

oka wcale nie przypomina ogórka, zdecydowanie bardziej cytrynę! Ma jej kształt i charakterystyczną, jasnożółtą skórkę. Opis Chociaż ogórek Citron jest uprawiany (...) element ozdobny różnego rodzaju kompozycji na półmiskach i talerzach. Ładnie się prezentuje w sałatkach i na kanapkach, może być używany również do dekoracji.

Inne warzywa
Szczaw zwyczajny - uprawa, właściwości i zastosowanie

na twardo jajko. Pozwoli to złagodzić negatywne działanie kwasu szczawiowego. Świeże liście są idealne do sałatek. Będą też dobrym dodatkiem do sosów, past i farszów. Drobno posiekane sprawdzą się jako przyprawa do masła, grzanek, ryb czy mięsa. Charakterystyczny smak szczawiu jest wspaniałym urozmaiceniem wielu dań, czy to warzywnych, czy mięsnych. Spożywany

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Tajfun - odmiana odporna na suszę

smakiem. Nadaje się do produkcji frytek, chipsów, konserw, sałatek, produktów mrożonych i do przetwórstwa skrobiowego. Ziemniaki tej odmiany można przerabiać na purre, placki i pyzy. Może być wykorzystywany do produkcji ekologicznej, ze względu na jego wysoką odporność na choroby wirusowe. Cechy charakterystyczne Odmiana ta wytwarza bardzo duże,

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Satina - opis i charakterystyka odmiany

bardzo dobry smak. Wykorzystywana jest w produkcji suszów spożywczych, produktów mrożonych, konserw i sałatek. Bulwy można przerabiać na placki i pyzy. Mogą być też przeznaczane do produkcji ekologicznej. Jej średni plon z hektara wynosi 57 ton. Cechy charakterystyczne Bulwy tej odmiany są bardzo duże, owalne, oczka mają

Cebula
Cebula cukrowa - siew, uprawa, odmiany i właściwości

lecznicza Cebula cukrowa najczęściej stosowana jest do bezpośredniego spożycia, na sałatki i surówki. Zawiera olejki eteryczne ze związkami siarkowymi, fitoncydami, które nadają jej (...) cukrową obserwuje się uszkodzenia powodowane przez śmietkę cebulankę i niszczyka zjadliwego oraz objawy charakterystyczne dla mączniaka rzekomego i zgnilizn cebuli. W celu ochrony roślin należy

Fasola
Uprawa fasoli szparagowej – niekłopotliwego i zdrowego warzywa

w ściankach i szwie oraz różnej barwie: żółtej, zielonej i fioletowej. Co charakterystyczne dla każdego gatunku roślin strączkowych (bobowatych) fasola szparagowa żyje w symbiozie z (...) Może być uprawiana jako poplon po warzywach szybko schodzących z pola, takich jak sałata i rzodkiewka. Doskonałym przedplonem są również warzywa kapustne, cebulowe i okopowe.

Rośliny lecznicze
Farbownik polny – wspólnik rdzy brunatnej, wróg upraw zbożowych

dużych wymagań co do poziomu kwaśności gleb. Farbownik jest jedną z najbardziej charakterystycznych roślin wskaźnikowych dla ziem lekkich. Nie uda nam się odnaleźć go w (...) liście farbownika znajdują zastosowanie w kuchni, gdzie często zostają wykorzystywane, głównie jako podstawa sałatek warzywnych i jadalne elementy dekoracyjne.  Kwiaty są miododajne, a miód mieszany

Rośliny lecznicze
Fiołek polny – niech nie zwiodą nas barwne kwiaty tego chwastu!

Najtrudniejsze do rozróżnienia są siewki, które w obu przypadkach złożone są z charakterystycznych, okrągłych liści o nierównomiernie pofałdowanych brzegach i dość głębokich wcięciach. (...) Efektowne kwiatuszki fiołka polnego są jadalne, dlatego często mogą stanowić ozdobę sałatek, mięs i innych potraw. Kandyzowane w cukrze, często wykorzystywane są do

Rośliny lecznicze
Portulaka pospolita – charakterystyka, zwalczanie i zastosowanie

soczyste. Na łodydze znajdują się na krótkich ogonkach, są ułożone naprzeciwlegle. Bardzo charakterystyczną częścią rośliny jest łodyga – płożąca się, bardzo rozgałęziona, z biegiem czasu (...) Pędy można zamarynować na zimę, a drobne kwiaty mogą być atrakcyjną, jadalną ozdobą sałatek i innych potraw.   Autor: Katarzyna Kazimierczak

Inne warzywa
Uprawa cukinii – przedstawiamy wymagania tego plennego i zdrowego warzywa

osiągają długość 18–20 cm. Lajkonik - owoce wydłużone lub cylindryczne, charakterystycznie żebrowane, o jasnozielonej skórce z ciemnozielonymi prążkami. Nefryt F1 - (...) kilka kwiatów żeńskich możemy usunąć, a następnie wykorzystać w kuchni jako dodatek do sałatki czy ciekawą potrawę. Jedna roślina może nas w ciągu sezonu obdarzyć

Drób ozdobny
Kaczki karolinki – barwnie upierzone ptaki ozdobne. Polecane do przydomowej hodowli

czerwonopomarańczowe, boki głowy czarne, a gardło białe. Biały kolor mają również dwie charakterystyczne pręgi na jego głowie – pierwsza, cieńsza, ciągnie się od nasady dzioba (...) szerokolistną i lancetowata, pięciornik gęsi czy krwawnik. Ptakom podaje się też kapustę i sałatę. W stawie dla kaczek powinna znaleźć się rzęsa wodna, którą karolinki

Dynie
Melon Oliwin – odmiana o jasnozielonym, grubym i aromatycznym miąższu

to wczesna, krajowa odmiana melona o jasnozielonym kolorze miąższu. Jest on dosyć charakterystyczny, zwłaszcza że ma specyficzną masłową konsystencję, a poza tym wydziela piękny aromat. (...) Odpowiednim przedplonem dla melona są takie warzywa, jak: kapusta, kalafior, kalarepa, sałata czy rzodkiewka. Dobrze też sadzić go po koniczynie, wysianej z trawami.

Odmiany ziemniaków
Najnowsze odmiany ziemniaków, czyli nowinki warte uwagi!

zarejestrowanych w roku 2013 przedstawiono w Tabeli 1. Tabela 1. Charakterystyka odmian zarejestrowanych przez COBORU w roku 2013. *9- stopniowa skala (...) więcej skrobi (typ kulinarny C i D) są bardziej kaloryczne od grup stricte sałatkowych (A), które dominują na talerzach w zachodniej Europie. Biorąc

Rośliny pastewne
Szarłat szorstki - pospolity chwast warzyw okopowych i zbóż jarych

przybierają kształt owalno-rombowaty i są wycięte. Mają długie ogonki i ząbkowane brzegi. Charakterystyczny, szczeciniastoościsty kwiatostan szarłatu szorstkiego składa się z zielonych kłębików zebranych w zbity (...) Młode pędy i liście szarłatu szorstkiego są jadalne i można dodawać je do sałatek. Zawierają witaminę C, garbniki i są źródłem soli mineralnych. Starsze rośliny

Zioła
Uprawa cząbru – popularnej rośliny leczniczej o ostrym, pieprzowym smaku

kącikach wyrastają drobne liliowe, różowe lub białe kwiaty z wystającymi dwoma wargami, charakterystycznymi dla rodziny wargowatych, które wydzielają przyjemny zapach przypominający macierzankę. Na jednej roślinie (...) okresie wegetacji. Z tego powodu zaleca się dodanie do nasion nieco wyznacznika, np. sałaty, który umożliwi wcześniejsze odchwaszczenie międzyrzędzi. Cząber można uprawiać również na balkonie,

Ogórki
Ogórek Olimp F1 – bardzo plenna odmiana nadająca się do mrożenia

nie wydają się szczególnie charakterystyczne. Mają zieloną skórkę z nieco jaśniejszymi smugami, poza tym są praktycznie pozbawione brodawek. Zbiór Nasiona należy wysiać do gruntu w maju, a owoce do zbioru będą się nadawały w lipcu. Trzeba jednak pamiętać, że odmiana ta – jako sałatkowa – plonuje krócej

Gęsi
Gęś kubańska – polecana dla poczatkujących hodowców!

większy niż u gęsi. Ten efektowny garb to dziedzictwo po suchonosie – charakterystyczny kształt dzioba mają też inne odmiany gęsi, które się od niego wywodzą. (...) dlatego dokarmianie ptaków jest zazwyczaj koniecznością. Warto podawać im świeżą zielonkę – zioła, sałatę, kapustę i zielone pędy zbóż. Uzupełnieniem diety powinny być ziarna zbóż:

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Vineta – opis i charakterystyka odmiany

jadalną odmianą ziemniaków. Jest odporna na suszę, odznacza się wysoką jakością kulinarną i bardzo dobrym smakiem. Cechy charakterystyczne Odmiana Vineta należy do typu konsumpcyjnego AB, czyli pośredniego - sałatkowego i ogólnoużytkowego. Bulwy ziemniaków należące do tej odmiany zwierają 12,7% skrobi, a ich miąższ po ugotowaniu lekko rozsypuje

Pomidory
Z sukcesem uprawiamy pomidory gruntowe

w odpowiedniej fazie dla odmiany zahamowany. Liście wyrastają owalne, ząbkowane, owłosione, wydzielające charakterystyczną woń. Kwiaty pojawiają się po 50–60 dniach od wschodów. Są (...) owocach 200 g do 1 kg, średnica powyżej 82 mm; użytkowania: sałatkowe, przemysłowe, samozaopatrzenie, koktajlowe, amatorskie. Polecane odmiany: Andrus, (samokończąca), Figiel

Chwasty
Natrętne tobołki polne. Podpowiadamy, jak wygrać z tym chwastem

uprawy lub pastwiska to długotrwały i nieustannie wymagający uwagi proces. Charakterystyka Wschody tobołków polnych pojawiają się bardzo wczesną wiosną – jeśli (...) surowo i mają unikatowy, wyjątkowy smak, dlatego bywają wykorzystywane jako podstawa różnego rodzaju sałatek, bądź przystawka do mięs.   Autor:   

1 2

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki