Sałata siewna

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Sałata siewna

Sałata
Wszystko, co trzeba wiedzieć o odmianach sałaty i sposobach jej uprawy

Już w V w.p.n.e. sałatę uprawiano i spożywano na terenie Grecji i Rzymu oraz w Azji Zachodniej. W obrębie gatunku sałaty siewnej (Lactuca sativa L.) wyróżnia się kilka odmian botanicznych sałat: głowiastą, rzymską, listkową oraz łodygową. Sałata jest rośliną jednoroczną, o krótkim okresie wegetacji. Jest bardzo popularnym warzywem prawie we wszystkich krajach strefy umiarkowanej. Wartość energetyczna jest niewielka i jest cennym źródłem witaminy C oraz witamin z grupy B. Pojawia się w sklepach już wiosną, kiedy nie ma zbyt wielu świeżych warzyw.

Sałata
Nasiona sałaty - charakterystyka dobrego materiału siewnego

Sałata posiada dużą wartość odżywczą, smakową i dietetyczną, szczególnie polecana jest jako składnik diety niskokalorycznej. Spożycie sałaty w Polsce znacznie wzrosło w ostatnich latach w związku z rozpowszechnieniem się wielu odmian sałaty kruchej, przystosowanej do uprawy w naszym klimacie. Odmiany sałaty możemy podzielić na głowiaste, których liście są zwarte i tworzą główkę, oraz liściowe, które mają rozetę liści. Wybór nasion najróżniejszych odmian jest tak duży, że warto jak najszybciej rozpocząć jej uprawę w swoim ogrodzie. Przedstawiamy zbiór najważniejszych informacji, które trzeba wiedzieć o nasionach sałaty.

Sałata
Kiedy siać i sadzić sałatę? Poznaj jej rodzaje, zdrowotne właściwości i zasady siewu

Sałatę liściową i głowiastą mogą uprawiać nawet poczatkujący ogrodnicy, bo jest ona stosunkowo mało wymagającym warzywem, a jednocześnie mającym wiele cennych składników odżywczych potrzebnych do zbilansowanej diety. Wybór sałat jest niezwykle duży – możemy uprawiać odmiany głowiaste, jak np. masłowa, batawia, krucha i lodowa, liściasta, długolistna (rzymska), dębolistna i formy o karbowanych liściach – warto wiec rozpocząć jej uprawę we własnym ogrodzie.

Sałata
Czas na siew sałaty! Przedstawiamy kilka istotnych porad

Sałata to niskokaloryczne i bardzo zdrowe warzywo, szczególnie z uwagi na dużą zawartość wapnia i żelaza. Wyjątkowo polecana jest osobom na diecie oraz tym prowadzącym zdrowy tryb życia. Trudno wyobrazić sobie wiosenną sałatkę bez tego liściastego warzywa. Do wyboru mamy cztery odmiany : głowiastą (masłową lub kruchą), rzymską, rozetową i łodygową (szparagową). Sałatę najwygodniej jest mieć na wyciągnięcie ręki – w przydomowym ogródku.

Inne warzywa
Nasiona szpinaku - zbiór najważniejszych informacji

odmian mieszańcowych 8-12 q/ha. Materiał siewny sałaty musi mieć zdolność kiełkowania na poziomie 75-90%. Jego czystość analityczna nie może być mniejsza niż 98%, wilgotność w opakowaniach niehermetycznych nie wyższa niż 13%, a w niehermetycznych nie większa niż 8%. Selekcja nasion Szpinak jest wiatropylny, dlatego w uprawie

Kapusta
Uprawa kalafiora - odmiany, rozsada, wymagania i pielęgnacja

potrzeba 400 g nasion. Materiał siewny wysiewa się w rzędy co 10–15 cm. Siewki pikuje się w rozstawie 5 x 5 cm. Sadzenie przeprowadza się w maju, przy rozstawie 70 x 60 cm lub 62,5 x 67,5 cm. Kalafior uprawiany z przeznaczeniem na zbiór jesienny wysiewa się na

Sałata
Uprawa sałaty – siejemy i zbieramy dorodne warzywa

staranności. Nie daje gwarancji uzyskania wyrównanych główek. W uprawie towarowej jest rzadko stosowana. Gleba do wysiewu musi być poprawnie uprawiana i nawadniana. Nasiona wysiewa się w zależności od wczesności sałaty od marca do lipca. Siew powtarza się co 2 tygodnie. Nasiona warto zaprawić. Sałata masłowa powinna rosnąć co 20–25 cm w

Warzywnictwo
Terminy siewu nasion warzyw, czyli kiedy najlepiej siać warzywa? Sprawdź!

na przymrozki, wrażliwe na wahania temperatury i cechujące się długim okresem wegetacji, m.in.: pomidora, paprykę, oberżynę, kapustę głowiastą, kalafiora, selera korzeniowego, niektóre odmiany sałaty i ogórka. Terminy siewu warzyw wprost do gruntu Nasiona warzyw odpornych na niskie temperatury, takich jak bób, groch, rzodkiewka, koper, rukola, marchew i pietruszka

Sałata
Sałata rzymska zapomniana i odkryta na nowo!

Sałata rzymska (Lactuca sativa var. romana), inaczej długolistna, to odmiana botaniczna sałaty siewnej. Do Polski została sprowadzona jako pierwsza z sałat, poszła jednak w niepamięć po pojawieniu się sałaty głowiastej. Obecnie wzrastające zainteresowanie nią przyczynia się do wzrostu produkcji. Największym powodzeniem cieszy się we Włoszech i Francji.

Choroby warzyw
Zgorzel siewek – wiosenna choroba wielu upraw

przez choroby grzybicze. Zgorzel siewek rozprzestrzenia się w szybkim tempie jeżeli rośliny zostały zbyt gęsto posadzone. Choroba pojawia się najczęściej na zacienionych stanowiskach, które były jesienią intensywnie nawożone azotem. Występowanie Choroba pojawia się w bardzo wielu uprawach. Równie często można ją odkryć w sałacie i warzywach kapustnych

Ogórki
Nasiona ogórka - radzimy, jakie wybrać, by uzyskać duży plon!

600-800 kg. W jednym owocu jest od 100 do 400 nasion. Materiał siewny ogórka musi mieć zdolność kiełkowania nie niższą niż 80%, czystość analityczną nie (...) do 4 cm; kwaszeniaki, o długości 8-15 cm i średnicy do 5 cm; sałatkowe, o długości powyżej 10 cm. Ceny nasion

Pietruszka
Siew pietruszki – zdradzamy, jak siać, by wschody były prawidłowe

by pietruszka szybciej wschodziła? Pietruszka długo wschodzi, dopiero po 15–20 dniach od siewu. Zwykle praktykuje się wysiewanie jej wraz z rośliną wskaźnikową (w 3–5%), która wytyczy przyszłe rzędy, m.in. rzodkiewka, kalarepa, sałata i mak. Zabieg ten ułatwi przyszłą pracę. Wschodzenie pietruszki można przyspieszyć, stosując podkiełkowanie lub stratyfikowanie nasion. Podkiełkowanie

Rośliny pastewne
Słonecznik zwyczajny – poznaj zasady uprawy ozdobnej rośliny pastewnej

dodatkowo ma większą koncentrację białka w masie zielonej i suchej. Słonecznik z czystego siewu wydaje plon w wysokości 15-18 ton zielonki z hektara, natomiast w mieszankach – (...) Niełupki słonecznika zawierają olej bogaty w kwas linolowy, który może być stosowany jako olej sałatkowy lub uszlachetniający inne oleje. Olej słonecznikowy pozwala obniżyć poziom cholesterolu we

Ogórki
Uprawa ogórków gruntowych - szczegółowe porady

o kształcie walcowatym lub cylindrycznym oraz barwie skórki ciemnozielonej. Odmiany sałatkowe: Aramis F1, Dar, Delicius, Gracius F1, Malta F1, Olimp F1 (...) wilgotności względnej. Należy pamiętać o utrzymywaniu odpowiedniej wilgotności wierzchniej warstwy gleby dla wykiełkowania siewek i rozwoju liścieni oraz liści właściwych. W innym przypadku kiełki mogą

Rośliny lecznicze
Cebula zwyczajna - właściwości, odmiany, metody uprawy i wymagania

cm na lekkich. Cebule wysiewa się w zagęszczeniu 40–60 szt./m2. Najczęściej stosuje się system pasowo-rzędowy, rzadziej wstęgowy. Cebula wolno wschodzi, dlatego stosuje się często siew nasion rzodkiewki lub sałaty, które wyznaczą rzędy i umożliwią mechaniczne odchwaszczanie. - z rozsady Cebulę z rozsady uprawia się najczęściej, kiedy uprawa

Cebula
Cebula cukrowa - siew, uprawa, odmiany i właściwości

lecznicza Cebula cukrowa najczęściej stosowana jest do bezpośredniego spożycia, na sałatki i surówki. Zawiera olejki eteryczne ze związkami siarkowymi, fitoncydami, które nadają jej (...) jeśli zachodzi potrzeba wapnowania, podaje się 1,0-1,5 t CaO/ha. Nawozy fosforowe i potasowe wysiewa się jesienią i miesza z glebą na głębokości 20 cm. Cebula

Kukurydza
Kiedy siać kukurydzę? Poznaj najważniejsze zasady jej uprawy i ciesz się złotymi kolbami

perforowaną na okres 2-4 tygodni albo włókniną na okres 4-6 tygodni od siewu. Po ustąpieniu niebezpieczeństwa ostatnich wiosennych przymrozków w połowie maja wysadza się rośliny (...) surowo lub po ugotowaniu, można ją też konserwować i mrozić. Stanowi dodatek do sałatek i różnych potraw. W polskiej kuchni najczęściej występuje w postaci płatków,

Zioła
Nasiona bazylii - o czym należy pamiętać przed zakupem?

korzeni i dobrze ugniatać ziemię przy szyjkach korzeniowych. Optymalna rozstawa wynosi 20-25 x 40 cm. Dla lepszego wykorzystania ziemi można zastosować współrzędną uprawę bazylii, wysiewając przed jej wysadzeniem sałatę lub rzodkiewkę w międzyrzędziach. W cieplejszych regionach możliwy jest siew nasion wprost do gruntu. Decydując się na uprawę bazylii tą metodą,

Por
Uprawa pora - wyjaśniamy najważniejsze zagadnienia

zup, sosów, mięs. Jednak coraz częściej stanowi zasadniczy składnik potraw, zwłaszcza surówek, sałatek i kremów. Jego właściwości są szczególnie cenione przez osoby na diecie, gdyż (...) uprawie pora zwykle stosuje się podział na dwie dawki – pierwszą stosowaną przed siewem czy, w przypadku uprawy z rozstawy, przed sadzeniem, zaś drugą wysiewa

Rośliny lecznicze
Uprawa kapusty głowiastej białej, czerwonej i włoskiej

strączkowych, korzeniowych i pomidorze. Dla późnych odmian dobrym przedplonem są szpinak i sałata. Poplonem mogą być warzywa korzeniowe, które są wrażliwe na zachwaszczenie. Uprawa kapusty (...) jest to uprawa z rozsady. Czasem odmiany późne kapusty białej uprawia się z siewu wprost do gruntu. Rozsadę odmian wcześniejszych produkuje się w

Buraki ćwikłowe
Wszystko o uprawie buraka ćwikłowego. To warto wiedzieć!

botaniczny Burak ćwikłowy jest dwuletnią, obco- i wiatropylną rośliną. Materiałem siewnym są owocostany zwane kłębkami, w których wytwarzanych jest od 2 do 5 (...) Korzenie i liście można jadać w stanie świeżym, dodając je do sałatek. Oprócz świeżego rynku wartościowy jest także w przemyśle przetwórczym: ćwikła, soki

Inne warzywa
Uprawa szczawiu - poznaj wymagania i odmiany niezwykle wartościowego warzywa

wśród smakoszy cieszy się zupa szczawiowa, chociaż szczaw możemy również dodawać do sałatek lub jadać jak szpinak. Wymagania uprawowe Szczaw nie (...) przygotowana – przedzimowa orka, włókowanie, bronowanie i kultywatorowanie pola wiosną, a przed samym siewem użycie lekkiej brony i wału gładkiego. Plantację opłaca się zakładać na

Kapusta
Kapusta pekińska - wszystko o uprawie, siewie i wymaganiach

czerwona. Coraz częściej gości na polskich stołach jako baza do surówek i sałatek. Znajdziemy ją w każdej budce z jedzeniem typu fast food, ale także (...) uprawiać? W przypadku uprawy kapusty pekińskiej w tunelach foliowych lub szklarniach wysiewa się ją w połowie stycznia na zbiór kwietniowy oraz na początku

Fasola
Uprawa fasoli szparagowej – niekłopotliwego i zdrowego warzywa

poplon po warzywach szybko schodzących z pola, takich jak sałata i rzodkiewka. Doskonałym przedplonem są również warzywa kapustne, cebulowe i okopowe. Nie powinno się uprawiać szparagówki po innych roślinach bobowatych ze względu na możliwość wystąpienia tych samych chorób i szkodników. Siew Nasiona co prawda zaczynają kiełkować w

Pietruszka
Wszystko o uprawie pietruszki korzeniowej

wiele potraw, jak choćby popularna i często goszcząca na polskich stołach tradycyjna sałatka warzywna. Bardzo dobrze, że pietruszka jest szeroko wykorzystywana w kuchni, gdyż zawiera (...) upraw innych warzyw korzeniowych, tak i przy uprawie pietruszki nawozy fosforowy i potasowy wysiewamy przed siewem, a azotowy dzielimy na dwie dawki. Pierwszą z nich

Marchew
Czarna marchew, czyli barwna odmiana w naszej kuchni! Dowiedz się, jak ją uprawiać

powierzchnię. Marchew możemy wysiewać po roślinach kapustnych, które pozostawią po sobie pole mniej zachwaszczone. Wschody pojawiają się dopiero po 2–3 tygodniach, możemy więc ją wysiewać zmieszaną z sałatą, rzodkiewką, koprem lub trybulą, które ze względu na szybkie wschodzenie wyznaczą nam rzędy (ułatwi to pielenie chwastów). Marchew uprawiamy z siewu

Ogórki
Siew ogórków gruntowych - technika i termin

obornikiem i przysypujemy ziemią. W tak przygotowaną glebę wysiewamy nasiona ogórka w liczbie od 3 do 5 na każdy dołek. Następnie przysypujemy je przesianą ziemią, ugniatamy i obficie podlewamy konewką z sitkiem. Nieco inna jest technika uprawy w przypadku ogórków o odmianach sałatkowych. Sam wysiew jest niemal taki sam,

Warzywnictwo
Nasiona ekologiczne – czym powinny się charakteryzować? Sprawdź!

  Orientacyjne ceny nasion ekologicznych Ceny nasion ekologicznych są wyższe niż ceny materiału siewnego pozyskiwanego z użyciem sztucznych środków ochrony. I tak, za 0,5 g nasion BIO sałaty masłowej Królowej Majowych zapłacimy 3,00-3,50 zł, podczas gdy za opakowanie nasion tej odmiany o identycznej gramaturze, lecz

Pomidory
Z sukcesem uprawiamy pomidory gruntowe

200 g do 1 kg, średnica powyżej 82 mm; użytkowania: sałatkowe, przemysłowe, samozaopatrzenie, koktajlowe, amatorskie. Polecane odmiany: Andrus, (samokończąca), Figiel (cherry, (...) 200–300 g nasion. Z 1 g wyprodukuje się ok. 200 sztuk rozsady. Przed wysiewem nasiona powinno się zaprawiać, a podłoże poddać parowaniu na 2–3 tyg.

Choroby warzyw
Skutecznie rozpoznajemy i zwalczymy mączniaka rzekomego

pod sałatę jest chorobogenne, albo warunki atmosferyczne zwiększają ryzyko rozwoju patogenu, można profilaktycznie co kilka dni opryskiwać glebę przed wschodem roślin. W przypadku mączniaka rzekomego szpinaku nie można używać żadnych oprysków chemicznych. Nie istnieją zarejestrowane fungicydy, które są do tego przeznaczone. Należy zatem stosować wszystkie środki ostrożności i wysiewać

Rośliny lecznicze
Cykoria podróżnik niejedno ma oblicze: chwast, warzywo i roślina lecznicza

marynować. Pędzony korzeń wytwarza drobne rozetki – główki, które można dodawać do sałatek. Wysuszony, starty i palony korzeń stanowi wspaniałe urozmaicenie smaku kawy lub niekiedy (...) nasion najlepsza jest temperatura minimum 15°C. Rozmnażanie Przy wcześniejszym siewie, wiosną, nasiona wysiewamy do pojemników wypełnionych podłożem i trzymamy je w

Zioła
Jakie nasiona nasturcji wybrać do siewu? Sprawdź!

sposób je pozyskać, jak i kiedy je wysiać oraz ile kosztuje materiał siewny najpopularniejszych w Polsce odmian. Polecane odmiany Nasturcje kwitną od (...) charakterystyczny, pikantny smak, podobny do chrzanu, doskonale podkreśla walory potraw mięsnych, kanapek i sałatek. Uprawa nasturcji na nasiona Na plantacjach nasiennych

Rośliny lecznicze
Cykoria podróżnik - opis, występowanie, zastosowanie i zwalczanie

leczniczej. Znajduje zastosowanie również w kuchni, gdzie jest wartościową i zdrową podstawą sałatek oraz naprawdę smacznym dodatkiem do mięs. Staje się bardzo popularna na naszych (...) kilkadziesiąt tysięcy niełupek, przez które się rozmnaża. Wschody są niezależne od temperatury i siewki pojawiają się zarówno wiosną i latem jak i tuż przed pierwszymi

Choroby warzyw
Zgnilizna twardzikowa atakuje! Jak chronić uprawy? Sprawdź!

skutku, a nasza roślina staje się siedliskiem grzybów, należy sięgnąć po środki chemiczne. Do oprysku sałaty dotkniętej zgnilizną twardzikową można używać preparatów Euparen Multi 50 WG i Rovral Flo, które można z powodzeniem stosować nawet na siewki i nie do końca wykształcone rośliny. W przypadku papryki i innych warzyw psiankowatych oprysk

Dynie
Dynia makaronowa – interesujące warzywo o małych wymaganiach uprawowych

rośliny okopowe, motylkowe czy zboża. Wiosną może ją poprzedzić uprawa szpinaku, rzodkiewki, sałaty lub kalarepy. Możliwa jest też hodowla współrzędna z kalafiorem. Dynia makaronowa zawsze pozostawi po sobie odchwaszczoną glebę.   Uprawa Siew bezpośredni: Od połowy maja do początku czerwca.

Buraki ćwikłowe
Kiedy siać buraki ćwikłowe? Najważniejsze zasady i terminy wysiewu

powyżej 6,0. Burak ćwikłowy jest niezastąpionym składnikiem naszej polskiej kuchni. Ćwikła, sałatki czy barszcz to smaki, które towarzyszą nam od dzieciństwa. Buraki są warzywnym (...) praktycznie nie wschodzą na glebach kwaśnych. Kiedy siać buraki - terminy siewu Przed siewem warzywa należy pamiętać o starannej uprawie ziemi.

Rośliny lecznicze
Ogórecznik lekarski - opis, zastosowanie i zwalczanie w rolnictwie

a szkoda, bo zarówno jego kwiaty jak i liście mają niepowtarzalny smak i są bardzo wartościowym dodatkiem do sałatek i potraw mięsnych. Charakterystyka Jest to jednoroczna, jara, czasami zimująca roślina. Siewki pojawiają się wczesną wiosną, składają się z eliptycznych liścieni, które mają bardzo widoczny nerw środkowy. Ogórecznik

Seler
Jak prawidłowo uprawiać seler? Odpowiadamy!

dobrze sprawdzą się także warzywa uprawiane w na wiosnę, jak wczesne odmiany sałaty, szpinaku czy rzodkiewki. Jest to możliwe z uwagi na fakt, że seler (...) jest podobne, jak w przypadku upraw innych warzyw, więc nawozy fosforowe i potasowe wysiewa się jesienią przed orką w roku poprzedzającym uprawę, natomiast azotowy dzieli

Rośliny lecznicze
Cebula siedmiolatka - siew, uprawa, stanowisko i pielęgnacja

z nich można z powodzeniem uprawiać na zbiór pęczkowy, są doskonałe do sałatek, grillowania, zapiekania lub ozdabiania potraw. Mają łagodny w smaku i soczysty szczypior. (...) wymaga intensywnego nawożenia. Uprawa Siedmiolatkę zwykle uprawia się z siewu nasion wprost do gruntu, jak również z rozsady i przez podział.

Pomidory
Sadzenie pomidorów. Przedstawiamy krótki poradnik

szerokie zastosowanie. Doskonale sprawdza się na surowo jako dodatek do kanapek i sałatek, ale także w przetworzonej formie jako sok i przecier, będący bazą zup (...) w zdecydowanej większości przypadków pomidory uprawia się metodą z rozsady. Innym sposobem jest siew bezpośrednio do gruntu, ale nie cieszy się zbyt dużą popularnością, zwłaszcza

Rośliny lecznicze
Fiołek polny – niech nie zwiodą nas barwne kwiaty tego chwastu!

materiału siewnego, w błyskawicznym tempie rozprzestrzenia się na polu w czasie kolejnego siewu. Z ostatnich badań wynika, że bardzo niewielka liczba fiołka w (...) Efektowne kwiatuszki fiołka polnego są jadalne, dlatego często mogą stanowić ozdobę sałatek, mięs i innych potraw. Kandyzowane w cukrze, często wykorzystywane są do

Chwasty
Natrętne tobołki polne. Podpowiadamy, jak wygrać z tym chwastem

całkowite pozbycie się problemów poprzez mechaniczne odchwaszczanie – kluczowe jest tutaj usuwanie siewek. Zwalczanie Niestety, naturalne zabiegi zapobiegające pojawieniu się tobołków (...) surowo i mają unikatowy, wyjątkowy smak, dlatego bywają wykorzystywane jako podstawa różnego rodzaju sałatek, bądź przystawka do mięs.   Autor:   

1 2

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki