Skład mleka - mleko kozie

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Skład mleka - mleko kozie

Bydło mleczne
Od czego zależy skład i jakość mleka? Wyjaśniamy!

Skład i jakość mleka zależy od dwóch grup czynników- genetycznych i środowiskowych. Jakość mleka nie jest wartością stałą, zależy od szeregu czynników, z którymi ma bezpośredni kontakt zwierzę lub mleko. Zmiany mogą nastąpić w organizmie, podczas doju lub np. w pomieszczeniach, w których przechowuje się mleko lub podczas transportu. Skład mleka jest również cechą zmienną, na którą może mieć wpływ mnóstwo czynników.

Kozy
Hodowla kóz mlecznych - kilka ważnych aspektów

Wszechstronność użytkowa kóz doceniana jest przez hodowców na całym świecie. Zwierzęta te charakteryzują się relatywnie niewielkimi wymaganiami jeśli chodzi o ich utrzymanie. Krzyżowanie ras umożliwiło wyodrębnienie osobników przystosowanych do życia w przeróżnych warunkach klimatycznych.

Kozy
Żywienie kóz niby nic trudnego, ale czym karmić zwierzęta, by były mleczne?

polowych i ziół jest podstawą koziej diety w okresie zimowym. Rośliny są szczególnie bogate w składniki odżywcze tuż przed kwitnieniem, dlatego pierwsze sianokosy najlepiej przeprowadzić na początku czerwca. Pamiętajmy, że (...) jednak wprowadzania kiszonek do diety samic, od których pozyskujemy mleko na sery.  

Kozy
Hodowla kóz - wszystko co wiedzieć trzeba!

Hodowla kóz w Polsce, jest ograniczona do 130 000 sztuk zwierząt. Głównym kierunkiem użytkowania kóz w Polsce jest produkcja mleczna. W ostatnich latach produkty mleczarskie wytwarzane z mleka koziego znalazły niszę odbiorców, takich produktów jak mleko UHT, jogurty, sery i mleko w proszku.

1

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki