Ceny i notowania masła – 18-24 października 2021 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z października 2021 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 24.10.2021 wyniosła ogółem 2389 zł/100 kg, w ciągu tygodnia wzrosła więc o 2%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 2.396 zł, jego cena wzrosła zatem o 1%; w regionie centralnym odnotowano 5-procentowy wzrost ceny masła, która ustaliła się na poziomie 2.410 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 6-procentowy wzrost (2.386 zł/100 kg), a w zachodnim – stagnację (2.311 zł/100 kg).
Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 2215 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 2%. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1470 zł, w 2019 r. natomiast – 1530 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 2405 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia wzrosła o 2%. W styczniu jej wartość wynosiła 1624 zł, w 2019 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1794 zł.

Handel zagraniczny

Do końca sierpnia 2021 r. do Polski sprowadzono 20.335 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 74.948 tys. EUR (340.815 tys. PLN). Do końca sierpnia tego roku sprzedaliśmy za granicę 34.467 t masła i innych tłuszczy za 132.778 tys. EUR (603.721 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi