Ceny i notowania drobiu – 8-14 stycznia 2018 r.

Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu ze stycznia 2018 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.

Ceny skupu drobiu rzeźnego

Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3 325,5 zł/t, odnotowano zatem jej spadek o 1%. Indory staniały o 1% i kosztują 5 072,7 zł/t. Indyczki kupujemy również o 1% taniej niż w zeszłym tygodniu – cena ich skupu wynosi 4 680,8 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4 575,9 zł/t.

Ceny sprzedaży mięsa drobiowego

Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu podrożały o 7%, osiągając cenę 6 140 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 5 089 zł/t, odnotowano zatem spadek ich cen o 4%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast podrożały o 1% – ich cena ukształtowała się na poziomie 8 350 zł/t.

Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego

W 2017 r. importowaliśmy ogółem 45.018 t mięsa drobiowego za równowartość 69.890 tys. EUR (299.573 tys. PLN) i 96.799 t drobiu żywego o łącznej wartości 118.384 tys. EUR (506.459 tys. PLN).

Na eksport od początku zeszłego roku przeznaczono 922.648 t mięsa drobiowego za łączną cenę 1.584.761 tys. EUR (6.779.694 tys. PLN). Ponadto (według danych na październik 2017 r.) sprzedaliśmy za granicę 19.770 t drobiu żywego o wartości 38.064 tys. EUR (162.770 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi