Ceny i notowania jaj – 15-21 stycznia 2018 r.

Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych ze stycznia 2018 r.

Ceny sprzedaży jaj spożywczych

W tym tygodniu jaja klasy A osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 50,40 zł/100 szt., ich cena spadła więc o 10%; za jaja kategorii L płacimy o 6% mniej, czyli 47,30 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 40,70 zł/100 szt, spadła zatem o 6%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 33,20 zł/100 szt., co oznacza wzrost ceny o 7% w porównaniu do minionego tygodnia.

Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa

Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3 825 zł/t. Koszt jednej tony surowca spadł o 3% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.

Handel zagraniczny

Wartość importu jaj na 2017 r. kształtuje się obecnie na poziomie 30.842 tys. EUR, a do kraju sprowadzono do tej pory 15.522 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 246.554 t jaj o łącznej wartości 287.886 tys. EUR. Dla porównania, w 2016 r. sprowadziliśmy 17.504 t jaj za sumę 31.992 tys. EUR i eksportowaliśmy 218.461 t jaj o łącznej wartości 201.301 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi