Ceny i notowania masła – 1-7 maja 2017 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z maja 2017 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2017-05-07 wyniosła ogółem 1.849,47 zł/100 kg, w ciągu tygodnia wzrosła więc o 2%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.876,70 zł, jego cena wzrosła zatem o 3%; w regionie centralnym odnotowano 2-procentowy spadek ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.889,59 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej stagnację (1.819,88 zł/100 kg), a w zachodnim – stagnację (1.725,73 zł/100 kg).

Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1756,2 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 1%. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1822,2 zł, w zeszłym roku natomiast – 987,8 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1896,1 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia wzrosła o 2%. W styczniu jej wartość wynosiła 1971,8 zł, w 2015 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1172,2 zł.

Handel zagraniczny

W tym roku do Polski sprowadzono już 2.807 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 12.721 tys. EUR (55.969 tys. PLN). Do końca lutego 2017 r. sprzedaliśmy za granicę 7.545 t masła i innych tłuszczy za 29.183 tys. EUR (128.266 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi