Ze względu na duże własciwości adaptacyjne do warunków klimatyczno- glebowych jest to odmiana wysokoplonująca na terenie całego kraju.
Posiada średnie wymagania glebowe- dobrze wychodzi już przy średnich stanowiskach (klasa IVA-IVB).
Cechuje je także bardzo dobra mrozoodporność, przez co pszenżyto Belcanto może być uprawiane niezależnie od rejonu kraju.
Pszenżyto Belcanto jest rekordowo odporne na większość chorób grzybowych. Bardzo dobrze sobie radzi z chorobami podstaw źdźbła, rdzą żółtą i brunatną, pleśnią śniegową oraz fuzariozą kłosa.
Ma średnią długość słomy, jedną z najwyższych odporności na porastanie ziarna w kłosie oraz niezwykle wysoką odporność na wyleganie.
Ziarna pszenżyta są piękne i grube (MTZ ok. 45 g.) o bardzo dobrym wyrównaniu, gęstości i wysokiej zawartość białka – ok. 11%
Pszenżyto posiada bardzo dobrze rozwinięte zdolności krzewienia.

W optymalnym terminie zalecana norma siewu pszenżyta Belcanto to 300-340 kiełkujących ziaren na m2, tj. ca. 140-160 kg/ha Zalety: Nr 1 plonowania w Polsce i NiemczechNr 1 w zdrowotnościDuże zdolności adaptacyjneWysoka MTZ i białkoBardzo dobra zimotrwałość- 5,5Rozwinięte zdolności krzewieniaBardzo wysoka odporność na wyleganieDobre wyrównanie ziarna