Cięcie wiśni – poznaj właściwe zasady formowania wiśni!
Jak prawidłowo uprawiać wiśnie? Uprawa wiśni bez tajemnic
Zobacz także
Po trzecim roku po wejściu w okres owocowania, prowadzi się cięcia odnawiające. Należy wtedy przyjąć zasadę, że przewodnik jest trwałą częścią drzewa przez ok. 15 lat, gałęzie natomiast nie. Wycina się 3-letnie pędy, pozostawiając 30 cm czopy. Usuwa się gałęzie długie, grube lub utrudniające przejazd sprzętu. Cienkie i wiotkie pędy można pozostawić jeszcze na rok. Po zakończeniu formowania drzew przycina się je po zbiorze, tj. w sierpniu. Wiśnie sadzone w luźnej rozstawie (5 x 3 m) zwykle nie mają przewodnika i pędy rosną gęsto. Korony tak posadzonych drzew corocznie powinno się prześwietlać. Wycina się gałęzie krzyżujące się, zwisające tuż nad ziemią oraz te ze środka korony. Wycięte stare pędy dają miejsce nowym, młodym.
Zbiór owoców
Wiśnie zbieramy jednorazowo w ich pełnej dojrzałości i niezwłocznie dostarczamy na sprzedaż. Owoce przeznaczone do przemysłu zrywa się bez szypułek. Szypułki bardzo ciężko się odrywają, najczęściej stosuje się do tego nożyczki. Owoce deserowe zbiera się z szypułkami, czasem nawet z zielonym listkiem. Rzadko kiedy przechowuje się owoce wiśni. Zazwyczaj od razu po zbiorze przeznaczane są do przerobu. Jeśli wymagane jest przechowywanie, przetrzymuje się je w temperaturze poniżej zera, do 4 tygodni. W intensywnych i zmechanizowanych sadach do zbioru używa się specjalnego kombajnu, który zbierze owoce w jeden dzień z powierzchni 1–2 ha.
Choroby i szkodniki
Te same patogeny porażają wiśnie i czereśnie. Niebezpiecznymi chorobami w uprawie sadu wiśniowego są rak bateryjny, brunatna zgnilizna drzew pestkowych praz drobna plamistość liści drzew pestkowych. Fungicydy miedziowe ograniczają raka bakteryjnego oraz brunatną zgniliznę. Na niektóre szkodniki atakujące drzewa wiśniowe aktualnie nie ma zarejestrowanych środków do zwalczania (przędziorki, kwieciak pestkowiec, szpeciele).
Należy stosować się do zaleceń podanych w aktualnym Programie ochrony roślin sadowniczych.
Choroby: rak bakteryjny, brunatna zgnilizna drzew pestkowych, drobna plamistość liści drzew pestkowych, gorzka zgnilizna wiśni, monilioza, szara pleśń.
Szkodniki: licinek tarninaczek, mszyce, zwójkówki liściowe, przędziorek owocowiec, kwieciak pestkowiec, przędziorek chmielowiec, nasionnica trześniówka, śluzownica ciemna.
Autor: Joanna Żołnierkiewicz
Bibliografia:
- Czynczyk A. i inni, „Sadownictwo”, Hortpress, 2002 r., str. 319–329
- Gudarowska E., „Kupujemy i sadzimy owocowe”, Działkowiec, 2010 r.
- Mika A., „Cięcie drzew w sadach intensywnych”, Hortpress, 2012 r., str. 129–136
- Mika A., „Sad dochodowy”, Hortpress, 2010 r., str. 260–273
- Pieniążek S. A., „Sadownictwo”, PWRiL, 2000 r., str. 45; 74–78
- Rejman A., „Pomologia”, PWRiL, 1994 r., str. 250–338
- Soczek Z., Suski Z., „Poradnik sadownika”, PWRiL, 1983 r.
- „Program ochrony roślin sadowniczych 2014”
- „Ilustrowany katalog odmian wiśni”, InHort 2013 r.
- „Uprawy ogrodnicze powszechny spis rolny 2010 r.”
- „Produkcja ogrodnicza. Badanie sadów w 2012 r.”, GUS, 2013 r.
