Jak sadzić orzecha włoskiego? Oto garść cennych porad!

Zobacz także

Dlaczego warto posadzić orzech?

Każdy zna to drzewo, lecz nie wszyscy zdają sobie sprawę z jego wysokich wartości odżywczych i leczniczych. Nasiona orzecha są bogatym źródłem tłuszczów, nie ustępują produktom zwierzęcym, wystarczy już ok. 25 orzechów, aby zaspokoić nasze zapotrzebowanie na te związki. Zawierają również dużą ilość białka, witaminy A, E, B1, E oraz sole żelaza, fosforu, wapnia i kobaltu. Niedojrzałe jądro orzecha zasobne jest w witaminę C, przewyższając kilkadziesiąt razy jej ilość w cytrusach. W lecznictwie wykorzystywane są liście, łupiny orzechów, olej orzechowy i kora korzenia. Wcześniej wspomniany juglon posiada właściwości przeciwbakteryjne, stosowany jest w celu leczenia gruźlicy skóry. Ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, np. kwasu linolowego, orzechy włoskie polecane są osobom chorym na cukrzycę, z owrzodzeniami żołądka oraz z miażdżycą tętnic, gdyż obniżają ilość cholesterolu we krwi. Orzechy również bardzo dobrze wpływają na pracę naszego mózgu, pamięć i koncentrację.

Autor: Joanna Żołnierkiewicz, inż. ogrodnictwa

Bibliografia:

Bernat A. (red.), „ABC ogrodnictwa”, wyd. Reader’s Digest, Warszawa 2011 r., s. 275.

Czikow P., Łaptiew J., „Rośliny lecznicze i bogate w witaminy”, PWRiL, Warszawa 1983 r., s. 254–256.

Gorgol Z., „Po rozum na drzewo” [w:] „Lubelskie Aktualności Rolnicze”, nr 3/2014 r., s. 56.

Prat J.Y., „ABC sadownictwa”, Delta, Warszawa 2010 r., s. 90–95.

Przybyła A., „Orzechy pełne dobrodziejstw” [w:] „Ogrody”, nr 12/2005 r., s. 28.

Zdyb H., „Orzech włoski”, PWRiL, Warszawa 2009 r., s. 22–62.