Sadzenie czosnku wiosennego. Wyjaśniamy najważniejsze aspekty

Sadzenie czosnku wiosennego Uprawa czosnku wiesennego

Czosnek to bardzo cenione warzywo przyprawowe przede wszystkim ze względu na jego wiele właściwości leczniczych – obniżanie cieśnienia krwi, działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe, leczenie schorzeń przewodu pokarmowego i nadciśnienia. Wiosną poleca się sadzić jego jare odmiany, które nie wytwarzają pędów kwiatostanowych.

Przygotowanie stanowiska

Przed sadzeniem należy jesienią zastosować obornik w dawce 40 t/ha i wymieszać go z glebą. Czosnek na glebach lekkich może być już uprawiany w pierwszym roku po oborniku, na cięższych – w drugim lub trzecim. Nawożenie organiczne uzupełniamy o mineralne. Przed sadzeniem ważne są również orka jesienna i bronowanie wiosną.

Materiał sadzeniowy

Do sadzenia czosnku polecane są dwie odmiany  wiosenne widniejące w krajowym rejestrze COBORU – Jankiel i Jarus. Wybierajmy wyłącznie materiał kwalifikowany, wolny od chorób i szkodników (fuzarioza, zgnilizna piętki, niszczyk zjadliwy), co zagwarantuje nam na pewno lepszy plon. Najlepsze do sadzenia są ząbki o ciężarze 3,5–5 g, o średniej wielkości główek lub 6–9 g o dużych cebulach. Pamiętajmy, że czosnek jary nie wytwarza pędów kwiatostanowych, jedynie tworzy główki. Do obsadzenia 100 m2 pola potrzebujmy 3,5–15 kg ząbków, zależnie od ich wielkości. Przed sadzeniem zaleca się zaprawianie ich (np. Zaprawa Funaben T). Jeśli materiał sadzeniowy uzyskujemy przed zimą, musimy go do wiosny przechować. Przechowujemy czosnek jary w temperaturze 0–10°C, przechowywany w temperaturze powyżej 20°C nie wytworzy główek.

Sadzenie

Czosnek wiosenny wysadza się od marca do kwietnia (najpóźniej do 10 kwietnia). Sadzony w późniejszym terminie może się nie ukorzenić, nie wytworzy liści i nie wykształci właściwie dużych główek. Najczęściej uprawia się go na płask, pasowo-rzędowo, dzieląc poletka na 4 lub 5 rzędów w odstępie odpowiednio 27 lub 30 cm. Ta metoda pozwala na zmechanizowaną uprawę. Czosnek zwykle sadzi się ręcznie, ale można również wykorzystywać do tego specjalne sadzarki. Ząbki sadzi się wciskając je pionowo, piętką w dół, w dno bruzdy w odstępach 5–10 cm w zależności od wielkości główek, na głębokość 3–5 cm. Ziemię wokół należy dokładnie ugnieść. Przy bardziej zwartej glebie umieszcza się je płycej. Wtedy też należy przykrywać je siatką chroniącą przed ptakami, do momentu, aż pojawi się 3–5-cm zielony szczypior.

Po posadzeniu

Na małych plantacjach po umieszczeniu materiału sadzeniowego w glebie warto ją ściółkować korą z drzew iglastych, rozdrobnioną i częściowo przekompostowaną słomą czy folią. Ściółkowanie zwiększa plon nawet o 30%, ograniczając przede wszystkim wyrastanie chwastów.

 

Autor: Joanna Żołnierkiewicz

Bibliografia:

Dobrakowska-Kopecka Z., Doruchowski R.W., Gapiński M., „Warzywnictwo”, PWRiL, Warszawa 1999 r., s. 118–121

Kołota E., Orłowski M., Biesiada A., „Warzywnictwo”, UWP, Wrocław 2007 r., s. 318–324

Legańska Z., Balcerzak J., „Warzywnictwo”, wyd. Hortpress, Warszawa 2000., s. 223–229

Le Page R., Meudec G., „Abc warzywnictwa”, wyd. Delta, Warszawa 2010 r., s. 50–52

Nurzyńska-Wierdak R., „Wiosenne sadzenie czosnku” [w:] „Działkowiec” 3/2006 r., s. 46

Przybył J., „Śliczne białe ząbki” [w:] „Ogrody” nr 4/2007 r., s. 26

CZOSNEK NIE TAKI STRASZNY! SPRAWDŹ, ILE O NIM WIESZ [QUIZ]

[1/13] Czy to prawda, że ze względu na swoje właściwości bakteriobójcze, czosnek bywa skuteczniejszy niż syntetyczne antybiotyki?

Komentarzy (2)

  1. renia

    czy moge jeszcze probowac sadzic czosnek? juz po 10 kwietnia, ale moze jeszcze pogoda na to pozwala?

    • seba

      mozna probować. po prostyu nalezy spodziewac sie gorszego plonu i tyle

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki