Ceny i notowania drobiu – 26 listopada – 2 grudnia 2018 r.
Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu z przełomu listopada i grudnia 2018 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury!
Ceny skupu drobiu rzeźnego
Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3.245 zł/t, nie odnotowano zatem jej zmiany. Indory kosztują nadal tyle samo, co tydzień temu, czyli 5.758 zł/t. Indyczki kupujemy o 1% taniej niż w zeszłym tygodniu – cena ich skupu wynosi 5.460 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4.602 zł/t.
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu kosztowały tyle samo, co w zeszłym, osiągając cenę 6.231 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 4.600 zł/t, odnotowano zatem spadek ich cen o 4%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast staniały o 2% – ich cena ukształtowała się na poziomie 9.034 zł/t.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
