Ceny i notowania drobiu – 31 grudnia 2018 r. – 6 stycznia 2019 r.

Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu z przełomu grudnia 2018 r. i stycznia 2019 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.

Ceny skupu drobiu rzeźnego

Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3.182,3 zł/t, nie odnotowano zatem jej zmiany. Indory staniały o 1% i kosztują 5.769,8 zł/t. Indyczki kupujemy o 1% taniej niż w zeszłym tygodniu – cena ich skupu wynosi 5.450,9 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast 1-procentowy spadek cen, które ukształtowały się na poziomie 4.569,4 zł/t.

Ceny sprzedaży mięsa drobiowego

Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu staniały o 4%, osiągając cenę 5.856 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 4.741 zł/t, odnotowano zatem wzrost ich cen o 9%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast podrożały o 4% – ich cena ukształtowała się na poziomie 9.079 zł/t.

Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego

W 2018 r. importowaliśmy już ogółem 65.122 t mięsa drobiowego za równowartość 103.064 tys. EUR (438.087 tys. PLN) i 94.082 t drobiu żywego o łącznej wartości 130.907 tys. EUR (555.394 tys. PLN).

Na eksport od początku roku przeznaczono 1.083.739 t mięsa drobiowego za łączną cenę 1.936.854 tys. EUR (8.224.204 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 21.401 t drobiu żywego o wartości 48.794 tys. EUR (206.890 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi