Ceny i notowania masła – 12-18 lutego 2018 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z lutego 2018 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2018-02-18 wyniosła ogółem 1.766,82 zł/100 kg, w ciągu tygodnia wzrosła więc o 2%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.759,07 zł, jego cena wzrosła zatem o 3%; w regionie centralnym odnotowano stagnację ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.820,69 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 3-procentowy spadek (1.781,66 zł/100 kg), a w zachodnim – 1-procentowy wzrost (1.747,72 zł/100 kg).

Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1680,7 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 2%. Na początku 2017 r. 100 kg produktu kosztowało 1743,2 zł, w 2016 r. natomiast – 1624,1 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1859,2 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia odnotowano jej zastój. W styczniu jej wartość wynosiła 1971,2 zł, w 2016 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1774,6 zł.

Handel zagraniczny

W minionym roku do Polski sprowadzono 19.465 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 104.257 tys. EUR (444.814 tys. PLN). Do końca 2017 r. sprzedaliśmy za granicę 56.884 t masła i innych tłuszczy za 265.279 tys. EUR (1.131.520 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi