Ceny i notowania masła – 29 sierpnia – 4 września 2016 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z przełomu sierpnia i września 2016 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2016-09-04 wyniosła ogółem 1.532,95 zł/100 kg, w ciągu tygodnia wzrosła więc o 1%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.557,29 zł, jego cena wzrosła zatem o 1%; w regionie centralnym odnotowano 2-procentowy wzrost ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.601,18 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej stagnację (1.523,08 zł/100 kg), a w zachodnim – 1-procentowy wzrost (1.360,83 zł/100 kg).

Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1439,8 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 2%. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1217,4 zł, w zeszłym roku natomiast – 1174,3 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1568,5 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia odnotowano jej zastój. W styczniu jej wartość wynosiła 1352,4 zł, w 2015 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1287,2 zł.

Handel zagraniczny

W tym roku do Polski sprowadzono już 5.665 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 19.284 tys. EUR (83.660 tys. PLN). Do lipca tego roku sprzedaliśmy za granicę 26.689 t masła i innych tłuszczy za 69.499 tys. EUR (302.045 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi