Ceny i notowania wieprzowiny – 15-21 marca 2021 r.

Jak kształtują się ceny żywca, półtusz i produktów wieprzowych na polskim rynku? Prezentujemy najnowsze ceny i notowania polskiej wieprzowiny z marca 2021 r.

Ceny żywca (bez VAT)

Obecnie, według danych z 21.03.2021, cena żywca wieprzowego kształtuje się na poziomie 5,37 zł/kg (region północny), 5,46 zł/kg (region środkowo-wschodni), 5,39 zł/kg (region południowo-wschodni) i 5,46 zł/kg (region zachodni).

Ceny skupu półtusz wieprzowych (bez VAT)

Średnie ceny skupu półtusz według skali SEUROP  wyniosły w tym tygodniu odpowiednio (według cen masy poubojowej ciepłej): dla klasy S: 7.072 zł/t (tygodniowy wzrost o 3%), dla klasy E: 6.988 zł/t (tygodniowy wzrost o 3%), dla klasy U: 6.680 zł/t (tygodniowy wzrost o 3%), dla klasy R: 6.324 zł/t (tygodniowy wzrost o 2%), dla klasy O: 5.636 zł/t (tygodniowy wzrost o 4%), a dla klasy P: 5.549 zł/t (tygodniowy wzrost o 7%).

Ceny sprzedaży półtusz i produktów wieprzowych

21.03.2021 średnia cena sprzedaży półtusz wieprzowych w Polsce wzrosła o 4% w porównaniu do minionego tygodnia i osiągnęła 8.186 zł/t. Schab środkowy z kością producenci sprzedawali średnio po 11.603 zł/t, czyli o 4% drożej niż w zeszłym tygodniu. Szynka gotowana podrożała o 9% i kosztowała 18.012 zł/t. Za kiełbasę toruńską płaciliśmy z kolei o 2% więcej niż tydzień temu, czyli 11.803 zł/t.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wieprzowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki