Ceny i notowania drobiu – 26 lipca – 1 sierpnia 2021 r.

Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu z przełomu lipca i sierpnia 2021 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.

Ceny skupu drobiu rzeźnego

Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 4.237 zł/t, nie odnotowano zatem jej zmiany. Indory staniały o 3% i kosztują 5.433 zł/t. Indyczki kupujemy o 3% taniej niż w zeszłym tygodniu – cena ich skupu wynosi 5.385 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4.973 zł/t.

Ceny sprzedaży mięsa drobiowego

Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu podrożały o 14%, osiągając cenę 7.735 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 7.242 zł/t, odnotowano zatem wzrost ich cen o 2%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast staniały o 1% – ich cena ukształtowała się na poziomie 11.316 zł/t.

Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego

Do końca maja 2021 r. importowaliśmy ogółem 24.912 t mięsa drobiowego za równowartość 33.319 tys. EUR (151.481 tys. PLN) i 40.944 t drobiu żywego o łącznej wartości 58.129 tys. EUR (264.008 tys. PLN).

Na eksport do końca maja 2021 r. przeznaczono 584.364 t mięsa drobiowego za łączną cenę 985.191 tys. EUR (4.475.015 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 13.821 t drobiu żywego o wartości 24.863 tys. EUR (112.861 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi