Ceny i notowania jaj – 27 września – 3 października 2021 r.

Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z przełomu września i października 2021 r.

Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja  z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie  55,82 zł/100 szt., ich cena spadła więc o 4%; za jaja kategorii L płacimy o 2% mniej niż tydzień temu, czyli 46,18 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 37.62 zł/100 szt., wzrosła zatem o 2%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 26,30 zł/100 szt., co oznacza wzrost o 14% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L podrożały o 1% i kosztują obecnie 54,92 zł/100 szt., a jaja kategorii M kosztują nadal 50,42 zł/100 szt. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 59,29 zł/100 szt. (wzrost o 1%), w przypadku kategorii M natomiast 53,55 zł/100 szt. (spadek o 1%). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 78,43 zł/100 szt., ich cena wzrosła więc o 1%.

Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa

Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 4 025,00 zł/t. Koszt jednej tony surowca uległ stagnacji w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.

Handel zagraniczny

Wartość importu jaj na koniec lipca 2021 r. kształtuje się na poziomie 27 750 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 15 514 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 81 358 t jaj o łącznej wartości 103 662 tys. EUR. Dla porównania, do końca lipca 2020 r. sprowadziliśmy 12 192 t jaj za sumę 27 743 tys. EUR i eksportowaliśmy 120 055 t jaj o łącznej wartości 141 293 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi