Ceny i notowania masła – 15-21 lutego 2021 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z lutego 2021 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 21.02.2021 wyniosła ogółem 1646 zł/100 kg, w ciągu tygodnia wzrosła więc o 1%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.624 zł, jego cena wzrosła zatem o 1%; w regionie centralnym odnotowano stagnację ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.726 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 4-procentowy spadek (1.799 zł/100 kg), a w zachodnim – 2-procentowy wzrost (1.696 zł/100 kg).
Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1556 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 2%. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1470 zł, w 2019 r. natomiast – 1496 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1678 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia wzrosła o 1%. W styczniu jej wartość wynosiła 1624 zł, w 2019 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1715 zł.

Handel zagraniczny

Do końca 2020 r. do Polski sprowadzono 19.856 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 77.906 tys. EUR (345.637 tys. PLN). Do końca zeszłego roku sprzedaliśmy za granicę 57.154 t masła i innych tłuszczy za 199.063 tys. EUR (879.242 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi