Ceny i notowania mleka – 12-18 października 2015 r.
Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach? Jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich? Ile produktów mlecznych sprzedajemy za granicę, a ile sprowadzamy? Oto aktualne ceny i notowania mleka w październiku 2015 r.
Zmiany cen skupu mleka
Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc sierpień wyniosła 111,26 zł/100 kg, odnotowano zatem jej stagnację w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca spadł o 12%.
Zmiany cen przetworów mleczarskich
Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 1.275,34 zł/100 kg, w ciągu tygodnia doszło więc do jej wzrostu o 1%. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego nie uległa zmianie i ustaliła się na poziomie 1.349,78 zł/100 kg. W tym tygodniu nie zmieniła się cena mleka odtłuszczonego w proszku, które kupujemy po 738,39 zł/100 kg. Mleko pełne w proszku kosztuje natomiast 970,46 zł/100 kg, podrożało zatem o 4%. Zmiany na rynku serów prezentują się następująco: za 100 kg sera Edamskiego płaci się aktualnie 1.053,49 zł, czyli tyle samo, ile tydzień temu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1.081,65 zł/100 kg, odnotowano zatem wzrost jego ceny o 1%.
Import mleka i produktów mleczarskich
W tym roku importowaliśmy 68.400 t mleka i śmietany zagęszczonej za cenę 152.103 tys. EUR (632.264 tys. PLN), 8.049 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 28.833 tys. EUR (120.179 tys. PLN) oraz 47.660 t serów i twarogów o łącznej wartości 166.724 tys. EUR (693.958 tys. PLN).
Eksport mleka i produktów mleczarskich
Polski eksport mleka i produktów mlecznych osiągnął w 2015 r. następujące wartości: sprzedaliśmy za granicę 103.644 t mleka i śmietany zagęszczonej za 207.656 tys. EUR (862.885 tys. PLN), 28.733 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 84.713 tys. EUR (353.221 tys. PLN) oraz 145.059 t serów i twarogów o łącznej wartości 390.946 tys. EUR (1.624.754 tys. PLN).