Ceny i notowania mleka – 4-10 października 2021 r.

Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach? Jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich? Ile produktów mlecznych sprzedajemy za granicę, a ile sprowadzamy? Oto aktualne ceny i notowania mleka z października 2021 r.

Zmiany cen skupu mleka

Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc sierpień wyniosła 152,7 zł/100 kg, odnotowano zatem jej wzrost o 2% w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca wzrósł o 12%.

Zmiany cen przetworów mleczarskich

Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 2.089 zł/100 kg, w ciągu tygodnia doszło więc do jej wzrostu o 4%. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego wzrosła o 4% i ustaliła się na poziomie 2.208 zł/100 kg. W tym tygodniu o 2% wzrosła też cena mleka odtłuszczonego w proszku, które kupujemy po 1.191 zł/100 kg. Mleko pełne w proszku kosztuje natomiast 1.456 zł/100 kg, jego cena uległa zatem stagnacji. Zmiany na rynku serów prezentują się następująco: za 100 kg sera Edamskiego płaci się aktualnie 1563 zł, czyli o 3% więcej niż w zeszłym tygodniu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1583 zł/100 kg, odnotowano zatem wzrost jego ceny o 4%.
Import mleka i produktów mleczarskich

Do końca lipca 2021 r. importowaliśmy 101.064 t mleka i śmietany niezagęszczonej za cenę 83.400 tys. EUR, 20.660 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 67.215 tys. EUR oraz 61.420 t serów i twarogów o łącznej wartości 235.777 tys. EUR.

Eksport mleka i produktów mleczarskich

Polski eksport mleka i produktów mlecznych osiągnął przez pierwsze siedem miesięcy 2021 r. następujące wartości: sprzedaliśmy za granicę 532.773 t mleka i śmietany niezagęszczonej za 298.703 tys. EUR, 30.539 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 116.792 tys. EUR oraz 164.597 t serów i twarogów o łącznej wartości 518.286 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Mleko

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki