Ceny i notowania mleka – 18-24 maja 2020 r.
Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach? Jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich? Ile produktów mlecznych sprzedajemy za granicę, a ile sprowadzamy? Oto aktualne ceny i notowania mleka z maja 2020 r.
Zmiany cen skupu mleka
Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc kwiecień wyniosła 134,3 zł/100 kg, odnotowano zatem jej spadek o 2% w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca spadł o 1%.
Zmiany cen przetworów mleczarskich
Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 1.216 zł/100 kg, w ciągu tygodnia odnotowano więc jej zastój. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego wzrosła o 2% i ustaliła się na poziomie 1.458 zł/100 kg. W tym tygodniu o 1% spadła też cena mleka odtłuszczonego w proszku, które kupujemy po 870 zł/100 kg. Mleko pełne w proszku kosztuje natomiast 1.172 zł/100 kg, jego cena uległa zatem stagnacji. Zmiany na rynku serów prezentują się następująco: za 100 kg sera Edamskiego płaci się aktualnie 1333 zł, czyli tyle samo, ile tydzień temu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1337 zł/100 kg, odnotowano zatem spadek jego ceny o 1%.
Import mleka i produktów mleczarskich
Do końca marca 2020 r. importowaliśmy 40.702.200 t mleka i śmietany niezagęszczonej za cenę 36.718.735 tys., 3.633 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 16.582 tys. EUR oraz 26.361 t serów i twarogów o łącznej wartości 102.872 tys. EUR.
Eksport mleka i produktów mleczarskich
Polski eksport mleka i produktów mlecznych osiągnął w marcu 2020 r. następujące wartości: sprzedaliśmy za granicę 204.929 t mleka i śmietany niezagęszczonej za 102.049 tys. EUR, 17.412 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 63.401 tys. EUR oraz 63.381 t serów i twarogów o łącznej wartości 205.738 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
