Ceny i notowania mleka – 30 marca – 5 kwietnia 2020 r.
Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach? Jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich? Ile produktów mlecznych sprzedajemy za granicę, a ile sprowadzamy? Oto aktualne ceny i notowania mleka z przełomu marca i kwietnia 2020 r.
Zmiany cen skupu mleka
Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc luty wyniosła 139,2 zł/100 kg, odnotowano zatem jej stagnację w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca nie uległ zmianie.
Zmiany cen przetworów mleczarskich
Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 1.438 zł/100 kg, w ciągu tygodnia odnotowano więc jej zastój. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego wzrosła o 2% i ustaliła się na poziomie 1.681 zł/100 kg. W tym tygodniu o 4% spadła też cena mleka odtłuszczonego w proszku, które kupujemy po 997 zł/100 kg. Mleko pełne w proszku kosztuje natomiast 1.258 zł/100 kg, jego cena uległa zatem stagnacji. Zmiany na rynku serów prezentują się następująco: za 100 kg sera Edamskiego płaci się aktualnie 1380 zł, czyli o 4% mniej niż w zeszłym tygodniu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1397 zł/100 kg, odnotowano zatem spadek jego ceny o 3%.
Import mleka i produktów mleczarskich
Do końca stycznia 2020 r. importowaliśmy 14.539 t mleka i śmietany niezagęszczonej za cenę 12.718 tys. EUR (54.233 tys. PLN), 1.162 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 5.462 tys. EUR (23.291 tys. PLN) oraz 8.850 t serów i twarogów o łącznej wartości 34.592 tys. EUR (147.514 tys. PLN).
Eksport mleka i produktów mleczarskich
Polski eksport mleka i produktów mlecznych osiągnął w styczniu 2020 r. następujące wartości: sprzedaliśmy za granicę 77.391 t mleka i śmietany niezagęszczonej za 37.701 tys. EUR (160.772 tys. PLN), 5.525 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 20.410 tys. EUR (87.037 tys. PLN) oraz 21.842 t serów i twarogów o łącznej wartości 70.106 tys. EUR (298.962 tys. PLN).
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
