Ceny i notowania jaj – 17-23 sierpnia 2020 r.
Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z sierpnia 2020 r.
Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 46,62 zł/100 szt., ich cena nie uległa więc zmianie; za jaja kategorii L płacimy tyle samo, co tydzień temu, czyli 37,26 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 29,31 zł/100 szt., poddała się zatem stagnacji. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 16,61 zł/100 szt., co oznacza spadek o 17% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L kosztują o 5% więcej, czyli 44,16 zł/100 szt., a jaja kategorii M staniały o 3% i kosztują aktualnie 39,44 zł/100 szt. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 52,01 zł/100 szt. (wzrost o 3%), w przypadku kategorii M natomiast 44,00 zł/100 szt. (wzrost o 1%). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 83,32 zł/100 szt., podrożaly więc o 5%.
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa
Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3 028,41 zł/t. Koszt jednej tony surowca spadł o 1% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.
Handel zagraniczny
Wartość importu jaj na koniec czerwca 2020 r. kształtuje się na poziomie 14 231 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 5 257 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 103 584 t jaj o łącznej wartości 122 411 tys. EUR (dane na koniec czerwca 2020 r). Dla porównania, w pierwszym półroczu 2019 r. sprowadziliśmy 6 645 jaj za sumę 15 179 tys. EUR i eksportowaliśmy 108 070 t jaj o łącznej wartości 127 702 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
