Ceny i notowania jaj – 20-26 kwietnia 2020 r.

Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z kwietnia 2020 r.

Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja  z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 44,60 zł/100 szt., ich cena wzrosła więc o 1%; za jaja kategorii L płacimy o 5% mniej niż tydzień temu, czyli 37,84 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 30,80 zł/100 szt., spadła zatem o 11%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 19,39 zł/100 szt., co oznacza wzrost o 9% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L podrożały o 2%, osiągając cenę 47,32 zł/100 szt., a jaja kategorii M staniały o 6% i kosztują obecnie 42,29 zł/100 szt. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 55,27 zł/100 szt. (wzrost o 2%), w przypadku kategorii M natomiast 48,64 zł/100 szt. (spadek o 4%). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 78,65 zł/100 szt., a zatem kupuje się je o 3% drożej niż w zeszłym tygodniu (kategoria M).
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa 

Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3 038 zł/t. Koszt jednej tony surowca spadł o 7% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.

Handel zagraniczny

Wartość importu jaj na koniec lutego 2020 r. kształtuje się na poziomie 5 067 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 1 491 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 38 143 t jaj o łącznej wartości 43 819 tys. EUR (dane na koniec lutego 2020 r). Dla porównania, do końca lutego 2019 r. sprowadziliśmy 2 122 jaj za sumę 4 553 tys. EUR i eksportowaliśmy 36 408 t jaj o łącznej wartości 42 432 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi