Ceny i notowania jaj – 26 sierpnia – 1 września 2019 r.

Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z przełomu sierpnia i września 2019 r.

Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja klasy A osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 42,10 zł/100 szt., ich cena spadła więc o 2%; za jaja kategorii L płacimy o 8% mniej niż tydzień temu, czyli 35,30 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 30,60 zł/100 szt, spadła zatem o 4%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 23,90 zł/100 szt., co oznacza wzrost o 9% w porównaniu do minionego tygodnia.
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa

Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3 227 zł/t. Koszt jednej tony surowca spadł o 1% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.

Handel zagraniczny

Wartość importu jaj na czerwiec 2019 r. kształtuje się na poziomie 12 387 tys. EUR, a do kraju sprowadzono w tym roku 5 890 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 105 956 t jaj o łącznej wartości 124 781 tys. EUR (dane na czerwiec 2019 r.). Dla porównania, do końca czerwca 2018 r. sprowadziliśmy 8 391 t jaj za sumę 17 145 tys. EUR i eksportowaliśmy 112 911 t jaj o łącznej wartości 139 018 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi