Ceny i notowania jaj – 4-10 stycznia 2016 r.

Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych ze stycznia 2016 r.

Ceny sprzedaży jaj spożywczych

W tym tygodniu jaja klasy A osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 41,36 zł/100 szt., staniały więc o 2%; jaja kategorii L kosztują natomiast niezmiennie 35,73 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 29,84 zł/100 szt, spadła zatem o 10%. Jaja kategorii S osiągnęły z kolei cenę 30,29 zł/100 szt., co oznacza wzrost o 5% w porównaniu do minionego tygodnia.

Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa

Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3 049 zł/t. Koszt jednej tony surowca spadł o 14% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.

Handel zagraniczny

Wartość importu jaj na 2015 r. kształtuje się obecnie na poziomie 23.654 tys. EUR, a do kraju sprowadzono do tej pory 11.105 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 150.312 t jaj o łącznej wartości 161.274 tys. EUR. Dla porównania, w 2014 r. sprowadziliśmy 14.790 t jaj za sumę 26.295 tys. EUR i eksportowaliśmy 142.974 t jaj o łącznej wartości 140.360 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi