Ceny i notowania mleka – 16-22 marzec 2015 r.

Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach, jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich, ile produktów mlecznych sprzedajemy za granicę, a ile sprowadzamy? Oto najnowsze ceny i notowania mleka na okres 16-22 marzec 2015 r.

Zmiany cen skupu mleka

Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc luty wyniosła 121.55 zł/100 kg, odnotowano zatem jej spadek o 0.5% w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca spadł natomiast o 18.3%.

Zmiany cen przetworów mleczarskich

Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 1,341.15 zł/100 kg, w ciągu tygodnia doszło więc do jej wzrostu o 1%. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego z kolei spadła o 0% i ustaliła się na poziomie 1,445.86 zł/100 kg. W tym tygodniu staniało mleko odtłuszczone w proszku, którego cena spadła o 0.6% i wyniosła 835.15 zł/100 kg. Mleko pełne natomiast kosztuje obecnie 1,031.41 zł/100 kg, podrożało zatem o 2.6%. Zmianom uległy również ceny na rynku serów: ser Edamski kupujemy po 1,123.67 zł/100 kg, czyli o 1.6% drożej niż w zeszłym tygodniu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1,169.63 zł/100 kg, odnotowano zatem 1.4%-procentowy spadek jego ceny.

Import mleka i produktów mleczarskich

W tym roku importowaliśmy t mleka i śmietany zagęszczonej za cenę EUR ( PLN),   t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za EUR ( PLN) oraz serów i twarogów o łącznej wartości EUR ( PLN).

Eksport mleka i przetworów mleczarskich

Polski eksport mleka i produktów mlecznych osiągnął w 2015 r. następujące wartości: sprzedaliśmy za granicę Tygodniowa zmiana t mleka i śmietany zagęszczonej za Cena EUR/100kg EUR ( PLN),   t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za EUR ( PLN) oraz serów i twarogów o łącznej wartości EUR ( PLN).