Ceny i notowania jaj – 21 grudnia 2015 r. – 3 stycznia 2016 r.
Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z przełomu grudnia 2015 r. i stycznia 2016 r.
Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja klasy A osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 42,28 zł/100 szt., podrożały więc o 6%; jaja kategorii L również podrożały o 6% i kosztują 35,76 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 33,19 zł/100 szt, wzrosła zatem o 17%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 28,89 zł/100 szt., co oznacza wzrost o 31% w porównaniu do minionego tygodnia.
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa
Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3 549 zł/t. Koszt jednej tony surowca wzrósł o 3% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.
Handel zagraniczny
Wartość importu jaj na 2015 r. kształtuje się obecnie na poziomie 23.654 tys. EUR, a do kraju sprowadzono do tej pory 11.105 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 150.312 t jaj o łącznej wartości 161.274 tys. EUR. Dla porównania, w 2014 r. sprowadziliśmy 14.790 t jaj za sumę 26.295 tys. EUR i eksportowaliśmy 142.974 t jaj o łącznej wartości 140.360 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi