Ceny i notowania jaj – 7-13 grudnia 2020 r.

Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z grudnia 2020 r.

Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja  z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 45,67 zł/100 szt., ich cena spadła więc o 2%; za jaja kategorii L płacimy o 1% mniej niż tydzień temu, czyli 36,01 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 29,30 zł/100 szt., spadła zatem o 3%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 17,19 zł/100 szt., co oznacza wzrost o 5% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L kosztują o 1% więcej, czyli 43,90 zł/100 szt., a jaja kategorii M podrożały o 11% i kosztują aktualnie 39,11 zł/100 szt. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 48,23 zł/100 szt. (spadek o 4%), w przypadku kategorii M natomiast 46,30 zł/100 szt. (stagnacja). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 81,73 zł/100 szt., ich cena wzrosła więc o 3%.
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa

Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 2 845,00 zł/t. Koszt jednej tony surowca wzrósł o 4% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.

Handel zagraniczny

Wartość importu jaj na koniec września 2020 r. kształtuje się na poziomie 20 472 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 7 856 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 152 154 t jaj o łącznej wartości 178 173 tys. EUR (dane na koniec września 2020 r). Dla porównania, przez pierwsze dziewięć miesięcy 2019 r. sprowadziliśmy 8 973 jaj za sumę 20 611 tys. EUR i eksportowaliśmy 165 806 t jaj o łącznej wartości 195 201 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi