Odmiany truskawek – słodkie zestawienie tych najczęściej wybieranych

1/4 Następne

Zaloguj się, aby dodać własne zdjęcie do tego artykułu!

Zobacz także

Odmiany średnio wczesne

Kent – czasami zaliczana do odmian wczesnych, jednak z uwagi na okres dojrzewania owoców, który przypada na koniec maja i początek czerwca, można ją zaklasyfikować jako średnio wczesną. Na jej korzyść przemawia odporność zarówno na mrozy w okresie zimy, jak i wiosenne przymrozki. Wydaje owoce średniej i dużej wielkości, o sercowato-stożkowym kształcie. Soczyste i jędrne truskawki mają skórkę koloru czerwonego i ciemnoczerwonego.

Marilyn – niestety nie należy do odmian odpornych na choroby i działanie niskiej temperatury, ale warto ją wybrać ze względu na soczysty, aromatyczny i smaczny miąższ. Truskawki są duże i mają stożkowany kształt. W zależności od stopnia dojrzałości, osiągają kolor jasnoczerwony lub czerwony z naturalnym połyskiem, który jednolicie pokrywa skórkę.

Camarosa – jej owoce są bardzo atrakcyjne pod względem wyglądu, gdyż skórka truskawek ma barwę krwistoczerwoną z połyskiem. Ciemnoczerwony kolor uzupełnia stożkowaty, lekko spłaszczony kształt. Całości dopełnia smaczny, soczysty i aromatyczny miąższ. Doskonale nadają się na desery, jednocześnie nie jest to odmiana uprawiana na szeroką skalę dla celów przetwórstwa, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić z niej domowe dżemy i kompoty.

Luna – cechą wyróżniającą tę odmianę jest w miarę równomierna wielkość i kształt stożkowatych owoców, które osiągają jasnoczerwoną barwę z atrakcyjnym połyskiem. Wyglądowi kroku dotrzymuje dobry smak soczystego miąższu. Szypułki łatwo oddzielają się od owocu, a zebrane truskawki dobrze znoszą przechowywanie i transport.

Odmiany o średniej porze dojrzewania

Astra – jest odmianą polskiego pochodzenia, a jej średniej wielkości owoce o zwykle stożkowatym, czasami sercowatym kształcie są bardzo atrakcyjne smakowo. Dobrą informacją jest fakt, że jest dość odporna na choroby, także szarej pleśni, która często atakuje owoce. Nadaje się do uprawy, zarówno na większą skalę, jak i w przydomowym ogródku.

Dukat – to już zdecydowanie bardziej wytrzymała na choroby i przymrozki, także polska odmiana. Wydaje owoce duże o kulistym lub lekko stożkowym kształcie. Truskawki tej odmiany dobrze nadają się do jedzenia na świeżo, ale także – z uwagi na rozmiar i kształt – świetnie sprawdzają się jako owoce na przetwory. Charakteryzuje je lekko kwaskowaty smak.

Elsanta – odmiana o średniej porze owocowania, o truskawkach od średnich do dużych i o stożkowatym kształcie. Co prawda jej miąższ ma lekko kwaskowaty smak, ale za to szypułki oddzielają się z łatwością i nadaje się do dłuższego przechowywania oraz transportu. Brak intensywnej słodkości nadrabia atrakcyjnym wyglądem, więc bez problemu znajduje swoich amatorów.

Elkat – to również polska odmiana o dużych sercowato-stożkowych owocach, o niezbyt intensywnej, czerwonej barwie i słodkim, jędrnym miąższu. Jest dość odporna na choroby, jednak zagrażać jej może szara pleśń, na którą jest wrażliwa. Doskonale sprawdza się w przydomowym ogródku, ale także sięgają po nią osoby parające się uprawą towarową.

Onebor – czytając opis, trudno pozbyć się wrażenia, że to odmiana idealna: wydaje owoce duże i bardzo duże o rozszerzanym, stożkowatym kształcie oraz ciemnoczerwonej i jednolitej barwie z atrakcyjnym połyskiem. Sięgając po tę odmianę, możemy się także cieszyć dobrym smakiem soczystych i aromatycznych owoców, które dodatkowo z łatwością można oddzielić od kielicha.

Odmiany średnio późne

Pegasus – klasyfikowana jako odmiana deserowa, głównie ze względu na dość duże, atrakcyjne owoce – truskawki mają stożkowaty i sercowaty kształt, skórka osiąga ciemnoczerwoną barwę, natomiast miąższ, chociaż mało aromatyczny, jest smaczny i słodki. Drugim powodem, dla którego raczej nie uprawia się tej odmiany na skalę przemysłową, jest niezbyt łatwe oddzielanie szypułek od owocu. Natomiast na jej korzyść w tej kwestii przemawia fakt, że dzięki jędrnym truskawkom, nadaje się do transportu.

Real – osiąga owoce średniej wielkości i duże, doskonale nadające się do deserów z uwagi na smaczny, zwarty miąższ oraz atrakcyjny wygląd czerwonej skórki z połyskiem.

Seal – tak samo jak Real, to odmiana polskiego pochodzenia o dużych i średnich, kulistych owocach. Bardzo dobre w smaku, o lekkim miąższu.

Senga Sengana – ze względu na rozmiar i kształt owoców oraz ich bardzo aromatyczny miąższ, nadaje się zarówno do jedzenia na świeżo, jak i na przetwory. Truskawki są dość duże lub średniej wielkości, o kulisto-sercowatym kształcie i ciemnoczerwonej barwie. Czasami osiągają kształt stożkowaty. Owoc łatwo oddziela się od szypułki, co jest szczególnie ważne przy przygotowywaniu większej ilości przetworów.

Filon – czasem wliczana w poczet odmian średnio wczesnych, gdyż trudno wyznaczyć jasną granicę pomiędzy nimi. Owoce dojrzewają w czerwcu i osiągają średni lub duży rozmiar. Mają stożkowaty, lekko zaokrąglający się u wierzchołka kształt, a jasnoczerwona lub czerwona skórka charakteryzuje się naturalnym połyskiem. Miąższ smaczny, ale niedogodnością może być dość trudne oddzielanie owocu od szypułki. Jednak ta „przypadłość” charakteryzuje wiele odmian.

czytaj dalej...