Zobacz także
Poniżej prezentujemy opis i ciekawostki na temat rośliny: Rukiew wodna. Z opisu dowiesz się wszystkiego na temat występowania, uprawy, właściwości i pielęgnacji prezentowanej rośliny.
Nazwa łacińska:
Nasturtium officinale
Rodzina:
kapustowate – Brassicaceae
Kolor kwiatu:
biały
Liście:
pierzaste
Forma kwiatu:
kwiaty o maksimum czterech płatkach
Charakterystyka:
rukiew wodna jest typową płożącą się rośliną, której łodygi zakorzeniają się w węzłach. Jej nagie i kanciaste łodygi rozgałęziają się na liczne pokładające się pędy. Roślina wytwarza pierzaste liście osadzone na długim ogonku. Dolne liście złożone są z trzech par okrągłych listków, natomiast górne z pięciu lub dziewięciu par. Wszystkie listki mają piłkowane i nieco faliste brzegi. Na szczycie łodygi pojawiają się kwiaty zebrane w niewielkie grona. Kwiaty są drobne i złożone z białych płatków korony, na których umieszczone są ciemne plamki. Po przekwitnięciu roślina zawiązuje owoce w postaci podłużnych łuszczyn.
Gleba:
wilgotna
Forma życiowa:
bylina, roślina wolnopłatkowa
Roślina lecznicza:
tak
Roślina trująca:
nie
Roślina chroniona:
częściowa ochrona
Występowanie:
źródła, rowy, chłodne potoki o dnie piaszczystym
Okres kwitnienia:
od maja do sierpnia
Wysokość:
od 20 do 90 cm
Właściwości:
roślina często stosowana jest jako przyprawa do dań, a ponadto dzięki dużej zawartości składników odżywczych znalazła zastosowanie w medycynie. Rukiew wodna oczyszcza krew z toksyn, zmniejsza ryzyko nowotworów i zapobiega depresji.
