![](/images/articles/560/c01debe670c1b290c3d6b7805808cb63-czosnek-mega.jpg)
Czosnek Ornak - popularna odmiana ceniona ze względu na smak i aromat
Czosnek Mega to średnio wczesna odmiana czosnku ozimego szczególnie polecana dla przemysłu farmaceutycznego za sprawą bardzo wysokiej zawartości składników czynnych. Doceniono ją w 2001 roku na MTP przyznając Złoty Medal Polagra Farm.
Mega tworzy średniej wielkości, białofioletowe główki złożone z nielicznych (3-5 sztuk), dużych ząbków okrytych jasnofioletową łuską. Główki są średniej wielkości, średnia masa wynosi 40-50 g.
Mega, podobnie jak inne odmiany, sadzimy od połowy października do początku listopada, w ilości 1,5 t ząbków na 1 ha, dostosowując termin do panujących warunków pogodowych. Preferuje próchniczną, zasobną w składniki pokarmowe i przewiewną glebę o odczynie zbliżonym do obojętnego, pH=6,8.
Ząbki sadzimy w rozstawie 15-20 x 5 cm, zbioru możemy się spodziewać na przełomie czerwca i lipca, kiedy ok. 35-40% liści zacznie brązowieć i zasychać. Średni plon wynosi ok. 6-8 t z 1 ha.
Mega to najbardziej wartościowa odmiana spośród wszystkich odmian czosnku pod względem zawartości składników. Zawiera średnio:
Ze względu na bardzo dużą ilość wyżej wymienionych składników w ząbkach szczególnie polecana jest dla przemysłu farmaceutycznego – posiada wysokie działanie antybakteryjne, antygrzybiczne oraz antywirusowe. Mega wykorzystywana może być również w przemyśle spożywczym, do bezpośredniego spożycia oraz w przemyśle przetwórczym.
Autor: Joanna Żołnierkiewicz, inż. ogrodnictwa
Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!
Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska
Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl