Najpopularniejsze rasy indyków. Oto nasz przegląd!

Indyki rasy bronz szerokopierśny Indyki rasy mały biały beltsville

Białe szerokopierśne

Białe szerokopierśne zostały sprowadzone z firmy Matthews do Głazanowa i od tamtej pory nazywane były głazanowskimi białymi.

Charakteryzują się dobrym przystosowaniem do nowych warunków, wysoką przeżywalnością i odpornością na choroby. Indyki w wieku 16 tygodni mogą dorosnąć do 6,5 kg. Indyczki osiągały w tym wieku 4,5 kg, a nieśność podczas 24 tygodni była na poziomie 75 jaj.

Do typu średniego zaliczane są białe szerokopierśne oraz bronz szerokopierśny.

Indyczki rozpoczynają nieśność w 31‒33 tygodniu, ważą około 9 kg, a samce 12‒16 kg. Podczas 24 tygodniowego okresu nieśności, uzyskuje się około 110 jaj. Większość samic należących do typu średniego musi być poddawanych inseminacji, ze względu na budowę indyczek oraz wysoką masę ciała samców.

Mają doskonałe cechy rzeźne, bardzo dobre dzienne przyrosty i wykorzystanie paszy. W wieku 16 tygodni uzyskują 5‒9 kg. Dorosłe indyczki ważą 6,5 kg, a indyki 16,5 kg. Indyki tej rasy mają silnie rozbudowany mięsień piersiowy. Ubój przeprowadzany jest u indyczek w 12‒18 tygodniu, a u indyków od 16‒24 tygodnia.

Białe szerokopierśne nie nadają się do intensywnego chowu, ponieważ mają dosyć wysokie wymagania dotyczące warunków utrzymania oraz żywienia. Dawki paszowe powinny być komponowane z niezwykłą starannością lub kupowane jako gotowe mieszanki.

W Polsce wyhodowano liczne rody mateczne i ojcowskie oraz linie oparte na typie średniociężkim indyka białego szerokopierśnego. Większość ferm wykorzystuje tą rasę do produkcji materiału zarodowego lub brojlerów indyczych.

Bronz szerokopierśny

Został wytworzony w USA na bazie bronz standard. Doskonalono go pod względem wydajności rzeźnej, wielkości mięśnia piersiowego, tempa wzrostu oraz obniżenia zużycia paszy. Bronz szerokopierśny nie może być użytkowany w intensywnej produkcji, ponieważ wolno osiąga wiek dojrzałości ubojowej. Indyczki w wieku 20 tygodni, a indyki w 24 tygodniu.

Najkorzystniejszym rozwiązaniem dla tej rasy jest chów ekstensywny, z dostępem do pastwisk, które ptaki bardzo dobrze wykorzystują. Indyki w typie ciężkim również reprezentowane są przez najcięższe rody indyków białych i bronz szerokopierśnych.

Indyki w typie ciężkim uzyskują dojrzałość płciową dopiero w 34 tygodniu życia. Indyki ważą około 20‒25 kg, a indyczki 10‒15 kg, przez co zachodzi konieczność sztucznego unasieniania. Wadami tego typu jest bardzo niska nieśność (50 jaj w ciągu 24 tygodni nieśności) i małe zdolności rozrodcze. Najczęściej samce indyków białych szerokopierśnych są wykorzystywane w tworzeniu mieszańców towarowych z indyczkami lekkimi lub średniociężkimi.

czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki