Seler korzeniowy - uprawa, siew, sadzenie i wymagania

Seler korzeniowy Uprawa selera

Nawożenie

Seler doskonale rośnie w pierwszym roku po oborniku, w dawce 30–40 t/ha podawanej jesienią lub kompoście 60 t/ha zastosowanym wiosną. Dobrze nawożą także nawozy zielone, m.in. łubin wąskolistny, wyka, peluszka czy gorczyca.

Gleba pod uprawę powinna być dobrze uprawiona i spulchniona. Zaleca się wykonywanie głębokiej orki przedzimowej. Nie należy stosować częstych uprawek, by nie doprowadzić do przesuszenia gleby.

Nawożenie mineralne powinno być dobrane zgodnie z wykonaną wcześniej analizą gleby. Standardowo dla prawidłowego wzrostu selera w 1 dm3 gleby powinno znajdować się 60–120 mg N–NO3, 60–80 mg P, 170–200 mg K.

Nawozy potasowe i fosforowe wysiewa się jesienią pod orkę. Zaleca się stosowanie superfosfatu potrójnego borowanego oraz soli potasowej. Azot w postaci saletrzaka lub saletry amonowej podaje się kilka dni przed sadzeniem rozsady. Przy glebach słabszych dawki nawozów azotowych można podzielić. Seler, zwłaszcza uprawiany na glebach źle nawożonych, cierpi na niedobory boru i molibdenu. Objawia się to pękaniem liści u nasady, jaśnieniem i żółceniem blaszek liściowych, zahamowaniem wzrostu korzeni oraz brunatnymi plamami na skórce korzeniowej.

Uprawa

Seler uprawia się z rozsady. Produkcja rozsady trwa ok. 10 tygodni. Termin wysiewu przede wszystkim jest zależny od przeznaczenia plonu. Na zbiór pęczkowy siew prowadzi się w lutym, a do przechowywania w marcu. Nasiona wysiewa się do skrzynek wysiewnych w ilości 3–5 g na 1 m2. Materiał siewny powinien być zaprawiony środkami grzybobójczymi, wolny od patogenów. Nasiona można przykryć cienką warstwą piasku lub podłoża, następnie lekko podlać. Skrzynki można przykryć folią w celu przyspieszenia kiełkowania oraz utrzymania lepszej wilgotności podłoża. Do wschodów należy utrzymywać temperaturę 22–24°C, w kolejnych fazach wzrostu – 15–18°C.

Po miesiącu od siewu, po wytworzeniu 3–4 liści właściwych, siewki pikuje się do wielodoniczek lub skrzynek 5x5 cm wypełnionych dobrej jakości substratem torfowym. Zabieg ten powinien być wykonany bardzo starannie. Seler nie lubi szczególnie pikowania. Korzenie można ostrożnie, nieznacznie skrócić, tak by nie doprowadzić do późniejszych deformacji korzenia spichrzowego i grubienia korzeni bocznych. Wierzchołki wzrostu powinny się znajdować nad powierzchnią gleby. Po przepikowaniu roślin przez kilka dni należy utrzymywać temperaturę na poziomie 20°C, później 16–18°C.

Wysadzenie rozsady selera na zbiór pęczkowy na pole przypada na przełom kwietnia i maja, a z przeznaczeniem do przechowywania – na przełom maja i czerwca. Rośliny wysadza się w rozstawie rzędów co 45–50 cm, przy odległości roślin od siebie 20 cm na zbiór pęczkowy, 30–40 cm do przechowywania. Standardowe zagęszczenie selera na jednym hektarze wynosi 50–60 tys. sztuk.

Zabiegi pielęgnacyjne

Najważniejszym zabiegiem w uprawie selera korzeniowego jest odchwaszczanie. Zaleca się spulchnianie międzyrzędzi, jednak bardzo płytko, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Należy także utrzymywać wierzchołki wzrostu ponad powierzchnią gleby. Obsypywane ziemią mogą wytwarzać w górnej części korzenia spichrzowego liczne korzenie boczne.

Ważne jest również odpowiednie nawadnianie. Seler korzystnie reaguje na ten zabieg. Zazwyczaj przeprowadza się deszczowanie od połowy lipca do połowy września, do 6 razy.

Zbiór i przechowywanie

Seler przeznaczony na zbiór pęczkowy zbiera się po wytworzeniu 10–12 liści, przypada to najczęściej po 6–8 tygodniach od wysadzenia rozsady. Odpowiednia masa korzeni powinna wynosić ok. 150 gramów. Seler w pęczkach sprzedaje się wraz z nacią, lecz z obciętymi korzeniami bocznymi. Zbiór korzeni przeznaczonych do przechowywania przeprowadza się jesienią (październik – listopad). Najczęściej jest to zbiór mechaniczny. Liście koniecznie muszą być usunięte, a korzenie boczne przycięte na 1 cm. Zbiór przeprowadza się podczas bezdeszczowej, ładnej pogody.

czytaj dalej...

Komentarzy (2)

  1. rapsodia

    moim selerom zacyznają żołknąc liście na brzegach, czy to jakiś niedobór składnika, czy choroba?

    • edi

      prawdopodobnie brak potasu

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki