Gorczyca sarepska

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Gorczyca sarepska

Gorczyca
Gorczyca - biała, czarna i sarepska. Poznaj różnice w ich uprawie

Gorczyce można podzielić na trzy gatunki: gorczycę białą, sarepską i czarną. Gorczyca biała jest zaliczana do rodzaju gorczyca, zaś sarepska i czarna są spokrewnione z rzepakiem i rzepikiem. Wśród krajowych roślin oleistych gorczyce znajdują się na trzecim miejscu, po rzepaku ozimym i jarym. Ich nasiona są podstawowym surowcem służącym do produkcji musztardy. Wykorzystuje się je też do produkcji majonezów, sosów czy produktów wędliniarskich. Olej powstający podczas produkcji musztardy wykorzystywany jest w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. Może być też używany jako olej techniczny (biopaliwo).

Gorczyca
Gorczyca sarepska - charakterystyka, odmiany i uprawa

Gorczycę sarepską (Brassica juncea) nazywa się także gorczycą modrą lub kapustą sitowatą. Jest rośliną jarą, jednoroczną, należącą do rodziny kapustnych. Pochodzi z Indii oraz centralnej Azji, gdzie była uznawana za chwast. Jej uprawa ma mniejsze znacznie niż gorczycy białej. Nasiona tej rośliny wykorzystuje się do wyrobu przypraw kuchennych, takich jak musztarda czy pieprz ziołowy. W przetwórstwie mięsnym i warzywnym może być stosowana jako konserwant. W lecznictwie wykorzystywana do wytwarzania plastrów gorczycznych, jej olej bywa przydatny w farmacji, produkcji kosmetyków czy do celów kulinarnych.

Gorczyca
Gorczyca na poplon – szybko wschodząca, doskonała roślina fitosanitarna!

Do rodzaju gorczyca zalicza się trzy gatunki: białą, sarepską i czarną. Wszystkie należą do rodziny kapustowatych (Brassicaceae). Gorczyca biała jest nieco odmienna od dwóch pozostałych form, bliżej spokrewniona z pospolitym chwastem: gorczycą polną. Czarna i sarepska są morfologicznie podobne do rzepaku i rzepiku. Gorczyca zajmuje trzecie miejsce pod względem powierzchni zasiewów roślin oleistych w naszym kraju. Wykorzystuje się ją zarówno na nasiona, paszę, jak i zielon

Rośliny lecznicze
Uprawa gorczycy czarnej – przedstawiamy najważniejsze informacje

stanowiska są takie same jak gorczycy sarepskiej. Jej uprawa jest możliwa na terenie całego kraju, najlepsze są jednak kompleksy pszenne i żytnie bardzo dobre. Dobrze plonuje na glebach gliniastych i piaszczysto-gliniastych, udaje się też na murszach i torfach niskich z uregulowanymi stosunkami wodno-powietrznymi. Wymaga obojętnego lub prawie obojętnego odczynu gleby i stanowiska

Rośliny pastewne
Wyka siewna - różnice w uprawie na nasiona i zieloną masę

kg/ha wyki + 4 kg/ha gorczycy sarepskiej. Rozstawa rzędów dla wyki w siewie czystym i mieszanym powinna wynosić 15–20 cm. Głębokość przykrycia dla samej wyki powinna wynosić 5–6 cm, dla mieszanki z bobikiem do 8 cm, a dla mieszanek zbożowych 4–5 cm. Najlepszy jest siew rozdzielny poszczególnych komponentów mieszanki.

1

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki