Jak uprawiać pomidory pod osłonami? Dzielimy się wskazówkami

1/5 Następne

Zaloguj się, aby dodać własne zdjęcie do tego artykułu!

Zobacz także

Pomidor to roślina jednoroczna uprawiana zarówno w gruncie, jak i pod osłonami. W Polsce na większą skalę prowadzi się uprawę polową. Według GUS w 2010 r. obszar upraw pomidorów gruntowych obejmował ok. 5,6 tys. ha. Uprawy szklarniowe i w tunelach znajdują zastosowanie na małych areałach. W Polsce pomidory pod osłonami uprawiane są na ok. 1,5 tys. ha.

Temperatura powietrza

W uprawie pomidora należy pamiętać, aby utrzymywać różnice temperatur między dniem a nocą 5–6°C. Wyższe powodują pękanie owoców. W zależności od pogody i miesiąca temperatura powietrza w dzień powinna być utrzymywana w granicach 16–27°C, a w nocy 13–19°C. Poniżej 14°C owoce nie zawiązują się, powyżej 30°C rośliny są zahamowane we wzroście, a owoce nierównomiernie dojrzewają. Obserwuje się także zrzucanie kwiatów spowodowane brakiem kiełkowania pyłku.

Temperatura od siewu do wschodu roślin powinna wynosić 22–26°C, a w następnej fazie obniżona do 18–20°C w dzień i 15–16°C w nocy. W okresie zimowym po pojawieniu się liścieni przez dwa tygodnie powinno się schładzać siewki. Po wyrośnięciu dwóch liści właściwych najlepszy będzie przedział temperatur 18–22°C. Po posadzeniu pomidorów na miejsce stałe w dni słoneczne należy utrzymywać temperaturę 25–26°C, w pochmurne 18–20°C, a w nocy odpowiednio 18–20°C i 16–18°C.

Temperatura podłoża

Do kiełkowania roślin najodpowiedniejsze jest podłoże utrzymujące temperaturę 28-30°C. W późniejszych fazach może być niższa, 20–25°C. Optymalną temperaturą podłoża dla rozwoju pomidorów jest 18–20°C. Niższe temperatury mogą powodować zahamowanie wzrostu roślin, wyższe poprawiają natomiast rozwój pędów, lecz doprowadzają do zrzucania zawiązków kwiatów. Do utrzymywania stałej i odpowiedniej temperatury podłoża warto stosować podkłady grzejące.

Wilgotność powietrza i podłoża

Pomidor ma duże wodne zapotrzebowanie. Optymalna wilgotność od września do początku kwietnia powinna oscylować na poziomie 60–65%, a w pozostałych miesiącach 65–70% względnej wilgotności powietrza. Duże wahania wilgotności lub nieodpowiedni poziom mogą powodować porażenia przez choroby grzybowe i przędziorki. Dzienne zapotrzebowanie pomidora na wodę od lipca do lutego wynosi 3 l/mkw., w pozostałych miesiącach 4 l/mkw. Optymalna wilgotność gleby to 75–85% polowej pojemności wodnej. Nie można doprowadzać do przelania roślin bądź ich przesuszenia. Może to skutkować porażeniami przez choroby oraz zrzucaniem kwiatów i zawiązków.

Światło

Optymalne do produkcji pomidorów jest oświetlanie natężeniem 7–12 tysięcy luksów przez 10–12 godzin. Przy zimowej produkcji rozsady powinno się utrzymywać oświetlenie o natężeniu 4–6 tysięcy luksów. Natężenie światła dostosowuje się do temperatury powietrza i pogody. Im wyższa temperatura i nasłonecznienie, tym mniej intensywne oświetlenie.

Dwutlenek węgla

Stężenie dwutlenku węgla w atmosferze nie wystarcza do prawidłowego rozwoju i dużego plonowania pomidorów. Należy wzbogacać otoczenie do ok. 900–1000 ppm. Zabieg ten pozytywnie wpływa na plonowanie i może je zwiększyć o 15%.

Termin uprawy

Prowadzi się trzy rodzaje upraw pomidora: okres wiosenny, jesienny i uprawa przedłużona (całoroczna przez ok. 11 miesięcy). W okresie wiosennym produkcja prowadzona jest w terminach uzależnionych od klimatu w danej części Polski.

Zabieg		Okres wiosenny (szklarnia)	Okres wiosenny (tunel)	Okres jesienny (szklarnia)	Okres jesienny (tunel)	Uprawa całoroczna (szklarnia)	Uprawa całoroczna (tunel)
Wysadzanie	Północna część Polski	Poł. II	20 III-30 IV	15-25 VII	10-15 VII	Poł. II-pocz. III	k. II-pocz. III
	Środkowa część Polski	Pocz. II
	Południowa część Polski	Poł. I
Zbiór	Północna część Polski	Poł. V-poł. VII	5-15 VI-10-20 VIII	Poł. IX- pocz. XII	15 IX-10 XI	pocz. V- k. XI	pocz. XI
	Środkowa część Polski	Poł. V-poł. VII
	Południowa część Polski	Poł. IV- k. VI