Kiedy siać rzodkiewkę? Podpowiadamy, co robić, by zapewnić sobie duże plony
Kiedy siać buraki ćwikłowe? Najważniejsze zasady i terminy wysiewu
Zobacz także
Burak ćwikłowy jest niezastąpionym składnikiem naszej polskiej kuchni. Ćwikła, sałatki czy barszcz to smaki, które towarzyszą nam od dzieciństwa. Buraki są warzywnym rarytasem bogatym w cenne składniki odżywcze i znajdującym zastosowanie w medycynie naturalnej.
Wymagania uprawowe
Buraki możemy uprawiać niemal na wszystkich rodzajach gleb, chociaż najbardziej preferują one gleby gliniaste. Buraki lubią gleby zasobne w fosfor i potas, są bardzo wrażliwe na odczyn gleby – tolerują jedynie te z pH powyżej 6,0. Dobrymi przedplonami dla buraka są pszenica i jęczmień, korzystne są też stanowiska po grochu i warzywach. Lubią umiarkowaną suszę na początku wzrostu, a jesienią słoneczną i ciepłą pogodę. Nie lubią nadmiaru wilgoci i niedoboru pierwiastków, praktycznie nie wschodzą na glebach kwaśnych.
Kiedy siać buraki - terminy siewu
Przed siewem warzywa należy pamiętać o starannej uprawie ziemi. Grządkę trzeba dokładnie przekopać jesienią, a przed siewem dodatkowo spulchnić jej zaskorupiałą powierzchnię. Najlepszym terminem na pierwszy siew jest moment, gdy gleba będzie mieć temperaturę 8-10o C – w naszym klimacie jest to mniej więcej początek kwietnia. W kwietniu wysiewa się buraki z przeznaczeniem na wczesny zbiór, w maju – na użytek letni i jesienny, natomiast w czerwcu – na przechowywanie zimowe.
Nasiona wysiewa się w rzędach odległych os siebie o ok. 30-40 cm na głębokość ok. 1-3 cm. Norma wysiewu jest zależna od konkretnej odmiany warzywa, ale średnio wysiewa się ok. 1,2-1,5 g nasion na 1 m2. Podczas okresów suszy w czasie kiełkowania warzywa lub w fazie zasadniczego wzrostu trzeba regularnie je podlewać, gdyż wilgoć zapewnia młodym roślinom prawidłowy rozwój.
Należy przy tym pamiętać, że odmiany o korzeniach kulistych rosną znacznie szybciej niż te z walcowatymi korzeniami. Najsmaczniejszymi soczystymi bulwami o owocowo-słodkim miąższu możemy się cieszyć dosyć wcześnie, gdy tylko osiągną średnicę kilku centymetrów. Po wschodach, gdy rośliny rosną zbyt gęsto, przerywamy je, pozostawiając bulwy co 6-10 cm.
Do końca drugiej połowy lipca można również wysiewać nasiona buraków przeznaczonych na botwinę i do konserwowania buraków w całości. Nasiona wysiewamy wtedy w ilości ok 2 g/m2 w rozstawie rzędów co 25-30 cm.
czytaj dalej...JAK DUŻO WIESZ O BURAKACH ĆWIKŁOWYCH? SPRAWDŹ SIĘ! [QUIZ]
Zobacz także
-
-
4973 , 0 , 0 , 0 Szczaw zwyczajny - uprawa, właściwości i zastosowanie
-
26906 , 1 , 0 , 0 Sadzenie, rozsada i hartowanie pomidorów
-
9148 , 0 , 0 , 0 Rzodkiewka - uprawa, odmiany i wartość odżywcza