Ziemniaki Irga – niezastąpiona i sprawdzona odmiana
Najnowsze odmiany ziemniaków, czyli nowinki warte uwagi!
Zobacz także
Na liście opublikowanej przez Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych (COBORU) znalazło się 12 odmian ziemniaków jadalnych oraz 5 odmian ziemniaków skrobiowych zalecanych do uprawy w roku 2013.
Pomimo znacznie zmniejszającej się powierzchni uprawy ziemniaków w Polsce, roślina ta nadal pozostaje cennym i lubianym warzywem. Nieustannie zauważalny jest regionalny podział w preferencjach do poszczególnych odmian. W Polsce północno-wschodniej oraz centralnej (dawny zabór rosyjski) wygrywają ziemniaki o miąższu białym, zaś pozostała część kraju znacznie częściej sięga po odmiany, których miąższ ma zabarwienie zółte. O popularności odmian decyduje wiele cech jakościowych i użytkowych ziemniaków. Wśród najważniejszych wyróżnić można smak, wartość plonotwórcza, typ kulinarno-użytkowy, wartość przechowalnicza.
W roku 2013 rolnicy mieli do wyboru ponad 130 odmian ziemniaka (104 jadalne oraz 32 skrobiowe), wśród których dominowały odmiany polskie, średnio wczesne, o typie użytkowym B i C. Ponadto, Krajowy Rejestr w roku 2013 wzbogacił się o 6 nowych odmian jadalnych. W ostatnich latach dynamicznie wzrosła popularność odmian o krótszym okresie wegetacji. Głównym problemem, z którym boryka się polska hodowla ziemniaka, jest brak odpornych odmian wczesnych, które mogłyby odnieść sukces komercyjny.
Wśród nowych odmian z roku 2013 znalazły się:
- średnio wczesne: Bogatka (HZ Zamarte Sp. z. o. o., Grupa IHAR), Lavinia (Hodowla Europlant Niemcy), Laskara (Pomorsko- Mazowiecka Hodowla Ziemniaka Sp. z.o.o, Strzękocin), Malaga (HZ Zamarte Sp. z. o. o., Grupa IHAR);
- średnio późne: Eurostar ( KWS Holandia);
- późne: Mondeo (KWS Holandia).
Charakterystykę odmian ziemniaka zarejestrowanych w roku 2013 przedstawiono w Tabeli 1.
Odmiana |
Eurostar |
Lavinia |
Malaga |
Mondeo |
Laskra |
|
Wymagania glebowe |
Średnie wymagania glebowe z wyjątkiem tych, gdzie często występuje parch |
Średnie wymagania glebowe |
Średnie wymagania glebowe |
Średnie wymagania glebowe |
Średnie wymagania glebowe |
|
Wczesność |
Średnio późna |
Średnio wczesna |
Średnio wczesna |
późna |
Średnio wczesna |
|
Zawartość skrobi |
12% |
13% |
12,2 % |
12,5% |
15,8% |
|
Typ kulinarno- użytkowy |
Ogólno-użytkowy B |
Ogólno-użytkowy B |
Ogólno-użytkowy B |
Ogóln-oużytkowy B |
B- BC ogólno-użytkowy do lekko mączystego |
|
Smak (skala 1-9)* |
7,2/9 |
6,7/9 |
7/9 |
6,7/9 |
6,7/9 |
|
Wielkość bulw |
duże |
średnie |
duże |
duże |
Bardzo duże |
|
Kształt bulw |
Owalne/ podłużno owalne, kształt regularny |
Owalne, kształt regularny |
Owalny, regularny kształt |
Okrągło owalne, regularny kształt |
Okrągłoowalne |
|
Oczka |
Bardzo płytkie |
Bardzo płytkie |
Bardzo płytkie |
Płytkie |
Średnio płytkie |
|
Zabarwienie skórki/ miąższu |
Żółta/ jasnożółty |
Żółta/żółty |
Żółta/ jasnożółty |
Żółta/kremowy |
Żółta/ jasnożółty |
|
Plenność |
Bardzo dobra |
dobra |
dobra |
Dobra |
dobra |
|
Potencjał plonowania |
8 t |
50 t |
56,7 t |
57 t |
54,7 t |
|
Udział plonu handlowego w plonie ogólnym |
96% |
92% |
93% |
96% |
95% |
|
Odporność na choroby |
Odporna, zwłaszcza na alternariozę oraz nicienie |
odporna |
Dość odporna |
Odporna |
odporna |
|
Odporność na mątwika* |
Odporna 8/9 |
Odporna 8/9 |
Odporna 8/9 |
Odporna 8/9 |
Odporna 7/9 |
|
Odporność na wirusy* |
Y: 4/9 i liściozwój: średnio podatna na wirus liściozwoju |
Y: 8/9, średnio podatna na wirus liściozwoju |
Y: 8/9, wysoka odporność na wirusa liściozwoju, |
Podatna na wirusa Y i liściozwoju: 3-4/9 |
Y i liściozwój: 4,5/9 |
|
Odporność na zarazę ziemniaka* |
4/9 |
3/9 |
3,5/9 |
4/9 |
5-6/9 |
|
Rejony przydatności do uprawy |
Cały kraj. W rejonach masowego, regularnego występowania mszyc wymaga częstej wymiany sadzeniaków |
Cały kraj |
Cały kraj |
Cały kraj. W rejonach masowego, regularnego występowania mszyc wymaga |
Cały kraj |
|
Inne |
Późno wykształca bulwy |
Świetna do produkcji chipsów, mała zawartość cukrów redukujących |
Nadaje się do konfekcjonowania i mycia |
Nieco wrażliwa na uszkodzenia mechaniczne |
Idealna do produkcji frytek i płatków |
|
Tabela 1. Charakterystyka odmian zarejestrowanych przez COBORU w roku 2013.
*9- stopniowa skala ocen. 1- najniższa, 9- najwyższa
czytaj dalej...ZIEMNIAKI JESZ ZAPEWNE BARDZO CZĘSTO, ALE ILE O NICH WIESZ? SPRAWDŹ! [QUIZ]
Zobacz także
-
-
40135 , 2 , 0 , 0 Groźne choroby ziemniaków - przegląd i objawy
-
-
90382 , 1 , 0 , 0 Ziemniaki Lord - popularna odmiana o dużym znaczeniu gospodarczym
Dodaj komentarz
Ogłoszenia premium
Kontenerowa suszarnia do ziaren kukurydzy
działka rolna Krąg gmina Polanów
Suszarnia Przenośnikowa do zbóż, ziaren kukurydzy
Grunt rolny 29,4579 ha na Mazurach Garbatych
Certyfikowany olej CBD Full Spectrum 3%-30%!!!
30 % roztwór azotowy - nowość
Uprawa
- Żyto
- Łubin
- Bobik
- Buraki
- Choroby roślin
- Choroby zbóż
- Chwasty
- Facelia
- Gleby
- Gorczyca
- Groch siewny
- Gryka
- Jęczmień
- Koniczyna
- Kukurydza
- Lucerna
- Nawożenie
- Odmiany ziemniaków
- Owies
- Pszenżyto
- Pszenica
- Rośliny lecznicze
- Rośliny pastewne
- Rośliny strączkowe
- Rzepak
- Soczewica
- Soja
- Szkodniki upraw
- Trawy łąkowe
- Tytoń
- Uprawa
- Wyka
- Zabiegi agrotechniczne
- Zboża
- Ziemniaki