Ziemniaki pastewne i paszowe ‒ najlepsze odmiany i najważniejsze zabiegi agrotechniczne!

Zobacz także

Hodowla i uprawa ziemniaka paszowego przeszła do lamusa. Ich produkcję prowadzi się wyłącznie w małych, niskotowarowych gospodarstwach, gdzie użycie przemysłowych środków produkcji jest niewielkie

Czynnikami determinującym plon skrobi z hektara są: ogólny plon bulw oraz procentowa zawartość skrobi w ziemniakach. Gromadzeniu dwucukru sprzyja słoneczna, ciepła pogoda przypadająca na okres lipiec‒wrzesień oraz optymalny rozkład opadów atmosferycznych w ciągu sezonu wegetacyjnego. Cechami, którymi powinny wyróżniać się ziemniaki paszowe to: duża plenność, wysoka zawartość białka, suchej masy oraz skrobi (ponad 16%).

Wybór odpowiedniej odmiany, ściśle dostosowanej do warunków glebowych gospodarstwa oraz tania, łatwa technologia produkcji gwarantująca uzyskanie wyżej wymienionych parametrów, odpowiadają za powodzenie specjalizacji uprawy ziemniaków paszowych.

Ziemniak to doskonała pasza węglowodanowa, wyróżniająca się wysoką strawnością. Największe zastosowanie znajduje w żywieniu trzody chlewnej oraz drobiu. Odmiany skrobiowe o wysokiej wartości energetycznej i biologicznej białka stanowią surowiec do produkcji najlepszej paszy. Jednak ze względu na utrzymujące się w ostatnich latach wysokie ceny surowca oraz kosztowną technologię przygotowania do skarmiania, ziemniaki odgrywają coraz mniejsza rolę w żywieniu zwierząt gospodarskich.

Uprawa

Najlepszymi przedplonami dla ziemniaków uprawianych na cele paszowe są motylkowe lub ich mieszanki z trawami i rośliny strączkowe. Przyoranie poplonów: łubinu, peluszki, seradeli, gorczycy czy facelii znacznie wzbogaca glebę w substancję organiczną. Zabieg jest ten głównie polecany dla gleb lekkich i bardzo lekkich, zakwaszonych, o małej pojemności wodnej i ubogim kompleksie sorpcyjnym. Kukurydza jest słabym przedplonem dla ziemniaka. Triazyny wykorzystywane do odchwaszczania tej rośliny działają hamująco na wzrost i rozwój bulw. Przyczyniają się także do obniżenia plonu skrobi.

czytaj dalej...