Czy znasz fasolnika chińskiego? Przedstawiamy to ciekawe warzywo i opisujemy metody uprawy
Uprawa fasoli szparagowej – niekłopotliwego i zdrowego warzywa
Zobacz także
Pielęgnacja
Gleba podczas siewu powinna być wilgotna, inaczej nasiona nie wykiełkują. Ponadto odpowiednie nawodnienie jest ważne podczas suszy w okresie wegetacji. Przy podlewaniu należy uważać, by nie zmoczyć liści i nie umożliwić wystąpienia chorób grzybowych.
Ważne jest również dokładne odchwaszczanie stanowiska zarówno przed uprawą fasoli, jak i podczas niej. Chwasty można usuwać zalecanymi herbicydami lub ręcznie za pomocą odpowiednich narzędzi.
Odmiany tyczne wymagają podpierania pędów. Do wspierania można wykorzystać tyczki drewniane, druty lub siatkę z drutu.
Zbiór
Po 2,5 miesiąca od siewu rozpoczynamy zbiór fasoli. W zależności od terminu siewu zbiór wykonujemy od lipca do października. Zwykle odmiany wcześnie karłowe zbieramy po 60–75 dniach, a tyczne po 90–100 od siewu.
Strąki są silnie przymocowane do pędów, dlatego aby nie wyrwać roślin, powinniśmy jedną ręka trzymać pęd, a drugą obrywać szypułkę strąka. Gotowe do zbioru są 12–15-cm strąki ze słabo wykształconymi nasionami wielkości ziarna pszenicy. Zbiór trwa ok. 2 tygodni.
Fasola szparagowa nie nadaje się do dłuższego przechowywania. W odpowiednich warunkach, tj. 8–10°C i wilgotności 85–90 proc., wytrzyma kilka dni.
Choroby i szkodniki
Najczęściej występującymi chorobami w uprawie fasoli szparagowej są bakterioza obwódkowa fasoli, antraknoza oraz rdza fasoli.
Szkodniki najczęściej żerujące na fasoli szparagowej to zmieniki oraz strąkowiec fasolowy.
W celu zapobiegania agrofagom i zwalczania ich należy wykonywać opryski preparatami zgodnie z zaleceniami podanymi w aktualnym programie ochrony. Ponadto właściwa agrotechnika oraz płodozmian zmniejszają występowanie chorób i szkodników.
Bogatą ofertę nasion fasoli do siewu znajdziesz tutaj
Autor: Joanna Żołnierkiewicz
Bibliografia:
Dobrakowska-Kopecka Z., Doruchowski R. W., Gapiński M., „Warzywnictwo”, PWRiL, Warszawa 1999 r., s. 146–152
Kołota E., Orłowski M., Biesiada A., „Warzywnictwo”, UWP, Wrocław 2007 r., s. 405–413
Le Page R., Meudec G., „Abc warzywnictwa”, wyd. Delta, Warszawa 2010 r., s. 63–68
Legańska Z., Balcerzak J., „Warzywnictwo”, wyd. Hortpress, Warszawa 2000 r., s. 260–269
Łabuda H., „Fasola szparagowa karłowa”, [w:] „Działkowiec” nr 6/2008 r., s. 51
Przybył J., „Kolorowe strączkowe”, [w:] „Kwietnik” nr 1/2005 r., s. 26
Sikora E., „Ogród warzywny przy domu”, wyd. Hortpress, Warszawa 2011 r., s. 132–133
Skąpski H., Dąbrowska B., „Uprawa warzyw w polu”, wyd. SGGW, Warszawa 1994 r., s. 244–255
Orłowski M., Kołota E., „Uprawa warzyw”, wyd. „Brasika”, Szczecin 1993 r., s. 195–202
Uklańska C. M., „Warzywa strączkowe pnące, ozdobne, smaczne”, [w:] „Mój Piękny Ogród” nr 6/2010 r., s. 80
RÓŻNE OBLICZA FASOLI – POZNAJ JE, MIERZĄC SIĘ Z NASZYMI PYTANIAMI [QUIZ]
Zobacz także
-
27651 1 0 0 -
-
-
