Ile mleka daje krowa? Dowiedz się więcej o wydajności mlecznej krów
Hodowla bydła mlecznego - najważniejsze aspekty
Zobacz także
Pozyskiwanie mleka
Pozyskiwanie mleka jest najważniejszym elementem hodowli bydła. Bardzo dużą wagę przykłada się do warunków zoohigienicznych podczas doju, w pomieszczeniach służących do tego celu oraz dezynfekcji i częstego mycia sprzętu. Ma to ogromne znaczenie w jakości pozyskiwanego mleka i jego czystości mikrobiologicznej.
W oborach uwięziowych stosuje się dojarki bańkowe lub przewodowe. Dojarki bańkowe muszą być opróżniane za każdym razem kiedy dojona jest kolejna krowa. Dojarki przewodowe mechanicznie transportują mleko bezpośrednio do zbiorników poprzez przewody.
W oborach wolnostanowiskowych występują odrębne od obory, specjalne pomieszczenia służące do doju i przechowywania mleka.
Hala udojowa
W produkcji mleka dużym usprawnieniem są wyposażone w dojarki hale udojowe. Rodzaj hali hodowca dostosowuje do liczby zwierząt oraz pracowników. Występują hale typu rybia ość, tandem, bok w bok, karuzela i robot. Największym usprawnieniem i unowocześnieniem jest robot, wykonujący wszystkie czynności samodzielnie, włącznie z dezynsekcją i myciem strzyków, masażem wymienia oraz dojem.
Rozród bydła
Rozród bydła odgrywa istotną rolę w opłacalności produkcji mleka. Pominięcie krycia lub inseminacji w rui, wpływa znacząco na ekonomikę chowu. Obecnie na rynku występuje szeroka gama produktów i urządzeń służących do wykrywania rui. Typowymi objawami rujowymi jest porykiwanie, obskakiwanie i nerwowość. Ruja właściwa (wtedy kiedy powinno nastąpić krycie lub unasienienie) trwa 12-36 godzin, ciąża od 275 dni do 286 dni. Krowy mogą być zacielone po raz pierwszy w wieku 15-18 miesięcy, przy osiągnięciu 75% masy ciała dorosłej krowy.
Bibliografia:
Hodowla i użytkowanie zwierząt gospodarskich. Pod redakcją Grodzkiego H., Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2005, ISBN 83-7244-597-4, 69-76, 48-53
Hodowla i użytkowanie bydła. Pod redakcją Grodzkiego H., Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2002, ISBN 83-7244-277-0, 85-88
